750 grammes
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Ma Bulle aux Délices

Triangles à la poire et pépites de chocolat

Hier, j'avais des poires qui se perdait, j'ai donc réalisé entre autre chose ces petits triangles gourmands à la poire et garni de pépites de chocolat.

Difficulté : Quantité : 8 triangles

INGRÉDIENTS :

  • 1 poire coupée en dés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 60 g de poudre d’amande
  • 3 œufs
  • 100 g de farine
  • 1 cuil à café de vanille liquide
  • 20 cl de crème liquide
  • Pépites de chocolat

PRÉPARATION :

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre au batteur électrique. Ajouter la farine et la poudre d’amande, puis mélanger.
  3. Verser la crème et la vanille et mélanger encore.
  4. Ajouter les dés de poires et mélanger avec une maryse.
  5. Verser dans les empreintes de votre moule triangle jusqu’au ¾ et parsemer de pépites de chocolat.
  6. Enfourner pendant 25 min, puis laisser refroidir sur une grille avant dégustation.

Tags : #poire #gateauxindividuels #pepitesdechocolat

Personnes ayant testé ma recette

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N
J'adore l'association poire-chocolat, c'est tellement gourmand ! 😋
M
Bonjour Sandrine<br /> bonne journée est bonne semaine bisous
E
Miam, quel régal ! Bon samedi, bisous
L
Ils font bien envie ces petits triangles, bravo!<br /> belle journée!<br /> bises
A
Coucou ma cherie, <br /> Ils sont magnifiques ces triangles, bisous
S
Merci Soulef
S
Bonjour ma Poulette,<br /> <br /> Rhooo c'est très réussi, ça donne envie de goûter :)<br /> <br /> Je te souhaite un excellent week-end à vous 5, bisous Stéphanie ♡
S
Merci ma poulette
M
Poire/chocolat, c'est une valeur sure !!!<br /> Bizzz.
D
Oh parfait pour mon goûter j'adore les desserts aux poires<br /> Bises
E
bonjour Sandrine<br /> ils sont beaux tes triangles et doivent être bons<br /> bon après midi et gros bisous<br /> Elyci
Y
l'association poire et chocolat est vraiment une de mes préférée ::: ces triangles doivent juste être terribles !!!