Moelleux compote et cœur fondant au chocolat

Voici une recette que j'ai déniché chez Marion. Ce sont des moelleux fait à base de compote de pomme avec un cœur fondant au chocolat. Contrairement à elle, je les ai fait dans un moule à cannelé et j'ai ajouté une petite touche de Nutella® par-dessus afin de ravir mes gourmands.

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Difficulté : ⭐        Nombre de personne : ...           Quantité : +/- 8         Calories : ...   

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INGRÉDIENTS

• 2 œufs
• 180 g de compote de pomme
• 75 g de vergeoise
• 80 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• Carrés de chocolat noir ou lait

PRÉPARATION

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Fouetter dans un saladier les œufs, la compote et la vergeoise.
3. Ajouter la farine et la levure et mélanger bien.
4. Verser dans un moule à cannelés beurré si besoin jusqu'au ¾.
5. Enfoncer un carré de chocolat dans chaque cannelé et enfourner pour 12 à 15 min selon votre four.

CONSEIL

• J'ai mis un tapis de cuisson par-dessus mon moule pendant la cuisson afin que les cannelés ne gonfle pas trop.

Source : Novice en cuisine

Tags : #moelleux #gateauxindividuels #gouter #compote #chocolat

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