750 grammes
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Gâteau au yaourt Marbré

Voici un petit gâteau au yaourt marbré dans lequel j'ai monté les blancs en neige et ajouter du bicarbonate de soude ce qui m'a permis d'obtenir un gâteau bien gonflé et moelleux.

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Difficulté : ⭐        Nombre de personne : 6 à 8           Quantité : ...         Calories : ...   

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INGRÉDIENTS

  • 3 œufs (séparer blancs et jaunes )
  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 1 pot ½ de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 1 CC de bicarbonate de soude
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 CS de vanille liquide
  • 100 g de chocolat au lait fondu
  • Pépites de chocolat

PRÉPARATION

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier monter les blancs en neiges ferme et réserver.
  3. Dans un autre saladier, mettre les jaunes, le yaourt, la farine, le sucre, l'huile, le bicarbonate, la levure et mélanger bien,
  4. Ajouter la moitié des blancs en neige et fouetter pour les incorporer, Puis ajouter le reste des blancs et mélanger délicatement à la maryse.
  5. Séparer la pâte en 2. dans l'une mettre le chocolat fondu et dans l'autre mettre le sucre vanillé et la vanille liquide.
  6. Mettre dans un moule à manquer en alternant les 2 pâtes pour avoir l'effet marbré, Parsemer de pépites de chocolat.
  7. Enfourner pour 25 min.

CONSEIL

  • Après cuisson, attendre le refroidissement complet avant de démouler et déguster.

     

     

    Source : ......

    Tags : #gateauauyaourt #marbré #gateauapartager #gouter #yaourt

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S
Ré moi ma poulette,<br /> <br /> J'adore le gâteau yaourt ainsi que mes enfants et mari, mais je n'ai jamais fait cette version,<br /> Donc je te pique ta recette, un grand merci!<br /> <br /> Bon week-end, bisous Stéphanie.
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S
Avec plaisir ma poulette
C
Trop bon ce gâteau, tu m'en réserves une part ! Bises
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L
Il a l'air terriblement bon, j'adore!<br /> belle journée bisous
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V
Ma grand-mère paternelle était une piètre cuisinière mais elle nous proposait un marbré bien gourmand qui nous régalait à l'heure du goûter ;-)<br /> Il y a une éternité que je n'en ai pas fait, tu me donnes envie d'en croquer une p'tite part !!!<br /> Agréable fin de semaine Sandrine. Bizh. Viviane
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S
Quand j'allais en vacances chez ma grand mère maternelle, c'est le goûter qu'elle me faisait, faut dire que c'était le seul gâteau qu'elle cuisinait et elle m'a appris à le faire :)
M
un beau gâteau au yaourt, bien dodu et plein de gourmandise avec ce marbré. Bonne journée
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S
Merci Michelle
S
Sarebbe perfetta domani mattina a colazione!!!
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D
Un pur délice, je prends une part pour mon goûter<br /> Bises
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Y
un bon gâteau comme je les adore !!! miammm !!!!
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E
bonjour Sandrine<br /> beau ce gateau, Moi je suis fan du chocolat<br /> belle journée et gros bisous<br /> Elyci
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L
En effet bien gonflé, et le gâteau au yaourt c'est tellement bon<br /> Bises<br /> Sonia
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S
je suis tout a fait d'accord avec toi