Mini Donuts marbrés

Par moment, il m'arrive que lorsque je regarde les blogs de cuisine que j'aime, l'un de mes enfants est à côté de moi et quand il ou elle voit un truc qui leur donne envie, ben il me demande de le faire ! C'est ce qui s'est passé avec ses donuts. J'étais sur le blog de Amandine Cooking, quand ma fille m'a dit : "Maman, tu peux faire ça" et voilà c'est fait 😁.

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MINI DONUTS MARBRÉS

Ingrédients pour environ 12 à 14 mini donuts :

• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 1 yaourt nature
• 50 ml d'huile neutre
• 160 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 c à soupe de cacao en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c à soupe d'extrait de vanille 

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 180°.
2. Battre les œufs avec le sucre pour blanchir le tout.
3. Ajouter le yaourt et l'huile et battre de nouveau.
4. Incorporer la farine et la levure petit à petit en continuant à battre.
5. Diviser la pâte en deux. Dans l'une ajouter le cacao et dans l'autre ajouter le sucre vanillé et l'extrait de vanille.
6. Dans un moule à mini donut beurré, verser de part et d'autre un peu de pâte au cacao. Puis ajouter la pâte à la vanille entre les deux pour donner l'effet bicolore.
7. Enfourner pour 15 à 20 mn selon votre four. Laisser refroidir 5 mn avant de démouler et ensuite laisser complètement refroidir avant de déguster.

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