Bonjour à tous.
Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette que j'affectionne beaucoup !
Souvent, quand nous mangeons du poulet fumé, il y a toujours des restes et a par les manger le lendemain, on ne sais pas trop quoi faire avec !
Donc un jour, j'ai eu l'idée de faire une quiche avec les restes.
Aujourd'hui, je vous propose donc, ma recette de :
" La Quiche au poulet fumé "
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- poulet fumé
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fluide légère
- sel et poivre
- paprika et ciboulette
- Gruyère râpé
Recette
- Préchauffer votre four à 230°
- Étaler et piquer la pâte dans un plat à tarte.
- Couper le poulet en petit morceau et ajouter le sur le fond de tarte.
- Parsemer de râpé.
- Dans un plat, fouetter les oeufs avec la crème et verser le tout sur le fond de tarte.
- Ajouter sel, poivre, paprika et ciboulette.
- Enfourner votre plat à 230°, chaleur tournante pendant 20 mn.