750 grammes
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Quiche au Poulet Fumé

Bonjour à tous.

Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette que j'affectionne beaucoup !

Souvent, quand nous mangeons du poulet fumé, il y a toujours des restes et a par les manger le lendemain, on ne sais pas trop quoi faire avec !

Donc un jour, j'ai eu l'idée de faire une quiche avec les restes.

Aujourd'hui, je vous propose donc, ma recette de :

" La Quiche au poulet fumé "

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • poulet fumé
  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème fluide légère
  • sel et poivre
  • paprika et ciboulette
  • Gruyère râpé

Recette

  1. Préchauffer votre four à 230°
  2. Étaler et piquer la pâte dans un plat à tarte.
  3. Couper le poulet en petit morceau et ajouter le sur le fond de tarte.
  4. Parsemer de râpé.
  5. Dans un plat, fouetter les oeufs avec la crème et verser le tout sur le fond de tarte.
  6. Ajouter sel, poivre, paprika et ciboulette.
  7. Enfourner votre plat à 230°, chaleur tournante pendant 20 mn.

     

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