Croustillant au chocolat blanc

Voici une recette de base pour faire un croustillant avec des corn flakes quand on a pas de crêpes dentelle. Celui-ci est au chocolat blanc.

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Difficulté : ⭐

Nombre de personne : ...

Quantité : 1 entremet de 24 cm ou plusieurs petits

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INGRÉDIENTS

• 110 g de chocolat blanc
• 70 g de corn flakes

PRÉPARATION

1. Faire fondre votre chocolat au bain marie ou au micron onde en plusieurs fois et en mélangeant entre chaque tranche de 30 secondes.
2. Dans un mixeur, mixer légèrement les corn flakes.
3. Ajouter le chocolat fondu dans le mixeur et mixer en plusieurs petits coup pour incorporer le chocolat.
4. Votre croustillant est prêt reste plus qu'à l'étaler sur votre préparation.

CONSEIL

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Source : ......

Tags : #basespatisserie #croustillant #chocolatblanc #cornflakes