750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Croustillant au chocolat blanc

Voici une recette de base pour faire un croustillant avec des corn flakes quand on a pas de crêpes dentelle. Celui-ci est au chocolat blanc.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Difficulté : ⭐

Nombre de personne : ...

Quantité : 1 entremet de 24 cm ou plusieurs petits

--------------------------------------------------------------------------------------------------

INGRÉDIENTS

  • 110 g de chocolat blanc
  • 70 g de corn flakes

PRÉPARATION

  1. Faire fondre votre chocolat au bain marie ou au micron onde en plusieurs fois et en mélangeant entre chaque tranche de 30 secondes.
  2. Dans un mixeur, mixer légèrement les corn flakes.
  3. Ajouter le chocolat fondu dans le mixeur et mixer en plusieurs petits coup pour incorporer le chocolat.
  4. Votre croustillant est prêt reste plus qu'à l'étaler sur votre préparation.

CONSEIL

  • ...

Source : ......

Tags : #basespatisserie #croustillant #chocolatblanc #cornflakes

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
un croustillant au chocolat blanc pour plus de gourmandise dans des desserts ou des verrines. bonne journée
Répondre
S
c'est tout à fait ça ! bonne journée.
L
Je fais aussi ce genre de croustillants mais plus avec du chocolat noir. Je préfère ce type de croustillant que celui à base de crêpes dentelles.
Répondre
S
tu as raison et en plus c'est moins cher pour le porte monnaie :)
D
C'est gourmand en plus<br /> Bises
Répondre