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Top articles

  • Brioche Suisse

    06 avril 2022 ( #Côté Boulangerie, #Parfait Au P'tit Déj )

    Voici de délicieuses brioches suisse à la crème vanillée. C'est parfait pour le petit déjeuner. Direction la cuisine pour la recette. Ingrédients pour 8 à 9 brioches : Pour la pâte 250 g de farine 3 œufs battus 1 cuil. à café sel ( facultatif si le beurre...

  • Brownie aux Amandes

    15 avril 2022 ( #Douceurs à Partager )

    Aujourd'hui, je vous propose de faire un Brownie , mais pas n'importe lequel ! Car il s'agit d'une partie du DM de maths de mon fils qui est en 4ème. Oui oui vous avez bien lu ! La prof de Maths de mon fils lui a donné un DM pour les vacances et la première...

  • Salade de Fruits : Melon, Fraises & Framboises

    30 mars 2022 ( #Un peu de Légèreté )

    Hier, en me promenant sur le blog de Manue , j'ai trouvé cette belle recette de salade de fruits qui m'a fait de l'oeil. Du coup, je me suis dit pourquoi pas ! J'ai juste adapté les ingrédients à notre famille car nous sommes plus nombreux et de gros...

  • Mini cake cacao & amandes

    30 mars 2022 ( #Gourmandises Sucrées )

    Voici de délicieux mini cake que j'ai réalisé pour le goûter de mes loulous la semaine dernière. Direction la cuisine pour la recette. Ingrédients : 1 yaourt nature 0% 100 g de farine 60 g de poudre d'amande 40 g de cassonade 1 œuf 10 g de cacao non sucré...

  • Tartare de Bœuf à la Japonaise

    29 mars 2022 ( #Petits Plats Salés )

    Dans le cadre de mon défi " Un Jour, Un Livre, Une Gourmandise " du mois de Mars 2022. J'ai réalisé une recette du Chef Cyril Lignac . Il s'agit d'un tartare de bœuf à la Japonaise. Cette recette est tirée du livre : En CUISINE, 200 recettes pour tous...

  • Gaufres Sucettes

    28 mars 2022 ( #Gourmandises Sucrées )

    Aujourd'hui, je vais vous parlez d'une recette de sucette mais pas n'importe lesquelles car ce sont des sucettes Gaufres ! Oui oui vous avez bien entendu. Quand j'ai vu cette recette chez Armelle, je n'ai pas pu y résister et mes loulous non plus. J'ai...

  • Paupiette de porc à la crème et aux champignons

    27 mars 2022 ( #Petits Plats Salés )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vais partager avec vous une recette que j'ai faite il y a quelques semaines et que je n'avais pas encore partager sur ce blog. Il s'agit de Paupiette de porc mais vous pouvez mettre des autres paupiette (au poulet...

  • Coquille Gratinée Chou-fleur & Chorizo

    25 mars 2022 ( #Petits Plats Salés )

    Hier, comme j'ai du anticiper mon repas du soir car j'avais une réunion parents/profs au collège pour mon fils. J'ai réalisé des petites coquilles gratinées. Bien sûr, je n'ai pas dit à mes loulous ce qu'il y avait dedans car ils auraient pas voulu manger....

  • Cake à la fleur d'oranger

    24 mars 2022 ( #Douceurs à Partager )

    Hier matin, j'ai fais des macarons à la noix de coco. Il me rester de la ganache montée et comme je ne voulais pas la jeter, j'ai réalisé un cake à le fleur d'oranger, histoire de la badigeonner avec ma ganache mais bien sûr cette étape et facultatif...

  • Croque Omelette & Jambon

    23 mars 2022 ( #Petits Plats Salés )

    Il y a quelques jours, pour le repas du soir je ne savais pas du tout quoi faire. Alors comme à mon habitude, j'ai plongé mon nez dans mes placards et mon frigo et j'ai sorti différentes choses. Cette fois là, de quoi faire de simple croque monsieur au...

  • Pancakes de Cyril Lignac

    14 février 2022 ( #Parfait Au P'tit Déj )

    Grande Fan du Chef Cyril Lignac depuis ses débuts (j'ai presque tous ses livres😁), Je n'ai pas pu m'empêcher de tester la recette que j'ai trouvé sur le blog de : 🌿 Samar 🌿👉 MES INSPIRATIONS CULINAIRES Comme elle, j'ai utilisé une plaque à pancakes ce...

  • Gaufres Brownies

    09 février 2022 ( #Parfait Au P'tit Déj )

    Dans le cadre du défi " Battle Crêpes vs Gaufres " du groupe Facebook " Tests de recettes entre blogueurs ", j'ai testé la recette gourmande de ma copinaute 💟 Yolande 💟 du blog 👉 LES PETITS PLATS DE PATCHOUKA . Il s'agit de Gaufres Brownies que nous avons...

  • Madeleines Spéculoos®

    09 février 2022 ( #Gourmandises Sucrées )

    Dans le cadre du défi du groupe Facebook " Tests de recettes entre blogueurs ", ma copinaute 💟 CHRISTELLE 💟 du blog 👉 LES RECETTES DE POUPOULE est mise à l'honneur ce mois-ci. Pour ce défi, j'ai cherché dans son joli blog une recette à faire en son honneur...

  • Bûche au chocolat & passion de Cyril Lignac

    24 décembre 2021 ( #Douceurs à Partager )

    Hier soir, après avoir été sur le site de cuisine AZ pour avoir les ingrédients, j'ai regardé Tous en cuisine avec Cyril Lignac que j'adore. La recette du jour était : Une bûche au chocolat et passion. et aujourd'hui pour le réveillon je l'ai réalisé....

  • Biscuits Petits Coeurs

    21 décembre 2021 ( #Gourmandises Sucrées )

    Hier matin, quand je suis allée voir mes mail, j'ai reçu la newsletter du blog " Quand Nad cuisine " ou elle proposait une recette de bredeles en forme de cœur et j'ai tout de suite craqué ! En plus mes loulous avaient vidé la boite à goûter. En route...

  • Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

    26 mars 2022 ( #Petits Plats Salés )

    Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout. Le principe est de faire une sauce tomate dans laquelle je met des filets de sole émiettés. Vous allez voir c'est très simple à faire...

  • Baguettes Maison

    17 février 2022 ( #Côté Boulangerie )

    Je cherchais une bonne recette de baguette, bien croustillante et qui va vite à faire. En allant chez 🌷 Mam's 🌷du blog👉 Cahier du cuisine à 4 mains , j'ai trouvé une recette qui m'a fait de l'œil. Du coup me voilà au fourneaux pour essayer. je vous donnerais...

  • Bûche Glacée au chocolat Nesquik

    19 décembre 2021 ( #Douceurs à Partager )

    Aujourd'hui je vais vous parlé de la glace au chocolat Nesquik de ma copinaute Yolande "Patchouka" que j'ai revisitée en bûche glacée. C'est la toute première bûche glacée que je fais car avant je n'avait pas de sorbetière. Mes loulous ont adoré cette...

  • Mini Cake au Saumon Fumé

    18 décembre 2021 ( #Préludes Gourmands )

    Bon à la base, je ne devais plus mettre de recette d'apéritif mais comme il me reste un peu de saumon j'ai cherché quoi faire avec et je suis tombée sur la recette de Oh la Gourmande - Les mini cakes au saumon fumé . Je lui ai demandé conseil pour remplacer...

  • Mini Donuts marbrés

    15 décembre 2021 ( #Gourmandises Sucrées )

    Par moment, il m'arrive que lorsque je regarde les blogs de cuisine que j'aime, l'un de mes enfants est à côté de moi et quand il ou elle voit un truc qui leur donne envie, ben il me demande de le faire ! C'est ce qui s'est passé avec ses donuts. J'étais...

  • Pains à Hamburger

    24 novembre 2021 ( #Côté Boulangerie )

    PAINS A HAMBURGER Ce soir, je voulais faire des hamburgers maison, mais je voulais qu'ils soit complètement maison ! C'est à dire avec un pain fait moi même. Du coup j'ai fait ma découverte sur le blog d' Amandine Cooking dont je suis fan depuis des années....

  • Petits Pains au Lait super moelleux

    17 novembre 2021 ( #Côté Boulangerie )

    PETITS PAINS AU LAIT SUPER MOELLEUX Aujourd'hui, pour le goûter de mes loulous, j'ai réalisé une recette de petits au lait trouvé sur le blog " LES GOURMANDISES D'ISA ". Un vrai délice ! Pour 12 petits pains Ingrédients : 250 g de lait tiède 1 c à soupe...

  • Velouté de Carottes

    16 novembre 2021 ( #Petits Plats Salés )

    VELOUTÉ DE CAROTTES Ce soir, je vous propose une petite soupe qui vient du blog " Amandine Cooking " . Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 2 échalotes 600g de carottes 200g de pommes de terre 1L de bouillon de légumes 10cl de crème liquide 2 c à café de...

  • Brioches Portugaises

    16 novembre 2021 ( #Côté Boulangerie )

    Ben voilà, j'ai craqué ! En allant dans la semaine sur le site de Nadine " QuandNadCuisine " je suis tombée sur une recette de Brioches portugaises qui m'a fait de l'oeil, du coup, ce matin avant d'aller chercher mon nouveau joujou Ici , j'ai fais ces...

  • Briochettes ultra moelleuses

    16 novembre 2021 ( #Côté Boulangerie )

    Depuis quelques semaines, j'ai pris la décision de faire du maison à mes enfants pour le petit déjeuner et le goûter. Car, faut l'avouer, ils ont tendance à manger des cochonneries car ils sont plutôt difficiles. Donc je fais du maison, c'est plus long...

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