750 grammes
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sauces et condiments

Sauce Béchamel light

Sauce Béchamel light

Voici une petite sauce béchamel qui sera parfaite pour vos gratins. Elle est légère car elle est réalisée avec de la fécule de maïs au lieu de farine. Difficulté : ⭐ Quantité : 1 plat à gratin INGRÉDIENTS : 450 g de lait demi-écrémé 24 g de maïzena 1...

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Sauce crémeuse Ail et Basilic

Sauce crémeuse Ail et Basilic

Une délicieuse sauce crémeuse au bon goût d’ail et de basilic pour parfumer des pâtes ou du riz par exemple. Difficulté : ⭐ Quantité : 2 personnes INGRÉDIENTS : 4 gousse d'ail dégermées et hachées 10 feuilles de basilic hachées 30 g d’emmental râpé 120...

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Sauce tomate

Sauce tomate

Voici une délicieuse sauce tomates que je fais très souvent à la maison. Quand j’en réalise, je la fais en grosse quantité et je la garde en conserve dans ma cave. --------------------------------------------------------------------------------------------------...

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Sauce Bolognaise

Sauce Bolognaise

Voici la recette de la sauce bolognaise que je fais très souvent à la maison et qui est apprécié par tous sauf le petit dernier qui lui préfère le ketchup 🙄 --------------------------------------------------------------------------------------------------...

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Pesto au basilic

Pesto au basilic

Aujourd'hui, je vous propose une recette de condiments ou sauce. Il s'agit du pesto au basilic. Pour accompagner vos pâtes par exemple. Source : Aucune pour 1 pot : 1 bouquet de basilic 50 g de pignons de pin 50 g de parmesan 100 g d'huile d'olive 1 gousse...

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