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recettes de bases

Crème Pâtissière aux abricots

05/08/2022

On connait tous la crème pâtissière traditionnelle au bon goût de vanille ! C'est fois, je vous propose d'en faire...

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Croustillant au chocolat blanc

21/07/2022

Voici une recette de base pour faire un croustillant avec des corn flakes quand on a pas de crêpes dentelle. Celui-ci...

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Biscuit Joconde

20/07/2022

Voici la recette de mon biscuit Joconde. J'utilise généralement cette recette pour faire des entremets ou bavarois....

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Crème Anglaise

18/07/2022

Aujourd'hui, je vous propose une recette de base. Celle de la Crème Anglaise qui peut-être utilisée pour faire...

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Sauce Chocolat

26/06/2022

Aujourd'hui, je vous propose de faire une délicieuse sauce au chocolat pour napper ou garnir vos réalisations pour...

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Caramel Liquide

17/06/2022

Aujourd'hui, je vous propose une recette de caramel maison mais pas que ! C'est surtout un caramel liquide qui...

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Confit d'oignons au curcuma & paprika

08/06/2022

Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un confit d'oignon sans alcool que j'ai trouvé chez Samar. J'ai un peu...

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