Voici de délicieux cornichons en conserve façon aigre-doux. Difficulté : ⭐ Quantité : 1 pot d’1L INGRÉDIENTS : 500 g de cornichons frais ( petits ou moyens ) 300 g d’eau 200 g de vinaigre blanc 100 g de sucre fin 3 cuil à soupe de gros sel ( 2 + 1 ) 1...
Lire la suiteVoici une délicieuses recettes de moules marinières sans alcool. J'ai trouvé cette recette chez Samar du blog Mes Inspirations culinaires qui elle-même la pioché chez Manue du blog Aux Délices de Manue. Difficulté : ⭐ Quantité : 3 personnes INGRÉDIENTS...
Lire la suiteVoici une petite sauce béchamel qui sera parfaite pour vos gratins. Elle est légère car elle est réalisée avec de la fécule de maïs au lieu de farine. Difficulté : ⭐ Quantité : 1 plat à gratin INGRÉDIENTS : 450 g de lait demi-écrémé 24 g de maïzena 1...
Lire la suiteVoici la recette de base pour faire un chiffon cake à la vanille qui peut servir pour faire des gâteaux d’anniversaire par exemple. Difficulté : ⭐ ⭐ Quantité : 8 personnes ( 1 cercle de 18 cm sur 6 cm de haut ) INGRÉDIENTS : 3 œufs séparer blancs et jaunes...
Lire la suiteUne délicieuse sauce crémeuse au bon goût d’ail et de basilic pour parfumer des pâtes ou du riz par exemple. Difficulté : ⭐ Quantité : 2 personnes INGRÉDIENTS : 4 gousse d'ail dégermées et hachées 10 feuilles de basilic hachées 30 g d’emmental râpé 120...
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