750 grammes
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Ma Bulle aux Délices

Oeuf cocotte en Jack be Little

Nouvelle recette tout en légèreté avec ces petites courges toutes mignonnes farcies façon œuf cocotte. dégusté le soir avec une salade et quelques morceaux de pain grillé.

Source : Amandine Cooking

Difficulté : Quantité : 2 personnes

INGRÉDIENTS :

  • 4 mini courges “ Jack be Little “
  • 100 g de lardons nature
  • 4 œufs
  • Ail en poudre
  • Sel et poivre
  • Persil pour la décoration

PRÉPARATION :

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Laver et sécher les courges puis couper leur chapeau à l’aide d’un couteau scie. Creuser l’intérieur des courges pour retirer les pépins.
  3. Placer les courges sur une plaque recouverte de papier cuisson, saler et poivrer l’intérieur et précuire à blanc pendant 15 min.
  4. Pendant ce temps faire dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse en y ajoutant de l’ail en poudre.
  5. Quand les courges sont précuites, répartir les lardons dans chaque courges et déposer un blanc d’oeuf dans chaque courges en prenant soin de garder les jaunes sans les casser et séparément pour les ajouter en court de cuisson.
  6. Enfourner vos courges pendant 11 min. Puis ajouter les jaunes, sel et poivre et enfourner de nouveau pendant 4 min.
  7. Servir avec une salade verte.

Tags : #courge #oeuf #oeufcocotte #lardons

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S
Bonjour ma Poulette,<br /> <br /> Wowww je ne pouvais pas laisser sans commenter!<br /> J'aime trop la présentation qui est très jolie et agréable à regarder puis ça doit être bon aussi :)<br /> Bravo ma petite poulette!<br /> <br /> Gros bisous Stéphanie.
J
c'est très joliment présenté ! bel après-midi Sandrine, en espérant que tu vas bien ! gros bisous ensoleillés ! Janine
B
C'est trop mignon !<br /> Bonne soirée
S
Merci
J
Une délicieuse idée que Jack be little pour présenter des oeufs. Je retiens l'idée. Belle soirée
S
merci Jackie
L
Oh alors ça j'adore!! c'est super mignon en plus!!
C
Elles sont adorables ces mini-citrouilles ! Bises
S
Merci !!!
D
Oh j'adore ça et présenté ainsi c'est top<br /> Bises
S
Merci Delphine, bises.
E
C'est une bonne idée pour un repas gourmand et sain. Bonne journée, bisous
S
L'idée de base vient de chez Amandine Cooking, et franchement c'est très bon !
Y
j'adore j'adore !!!<br /> bizzzoooo
K
Ohhh j'adore ! C'est super joli et appétissant ! Belle journée, bises
S
merci !!!