Voici des petits donuts tout moelleux au bon goût simple du lait dans lequel j’ai ajouté du mascarpone et des copeaux de chocolat pour les gourmands.
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Difficulté : ⭐ Nombre de personne : ... Quantité : 12 Calories : ...
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INGRÉDIENTS :
- 110 g de lait demi-écrémé
- 100 g de sucre
- 100 g de mascarpone
- 3 œufs
- 100 g de farine
- ½ sachet de levure
- 2 cs de vanille liquide
- copeaux de chocolat
PRÉPARATION :
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait, le mascarpone et le sucre.
- Ajouter la farine et la levure et fouetter jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Puis ajouter la vanille et mélanger encore.
- Remplir vos empreintes jusqu’au ¾, parsemer de copeaux de chocolat.
- Mettre un tapis de cuisson par-dessus vos moules pour éviter que cela gonfle trop et enfourner pour 18 min.
- Laisser refroidir et démouler.
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