750 grammes
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Quiche Lardons et basilic

Voici ma recette de la quiche aux lardons - basilic.

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Difficulté : ⭐

Nombre de personne : ...

Quantité : 1 tarte de 20 cm

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INGRÉDIENTS

   Pâte brisée

  • 125 g de farine
  • 1 jaune d’œuf
  • 35 g d'eau
  • 2 g de sel
  • 62 g de beurre mou

   Pour la farce

  • 100 g de lardons natures
  • 2 œufs
  • 10 cl de crème liquide
  • Sel et poivre du moulin
  • Emmental râpé
  • Feuilles de basilic ciselées

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients pour faire la pâte dans votre robot pâtissier muni de la feuille et pétrir jusqu'à ce que cela forme une boule.
  2. Étaler la pâte sur un plan de travaille farine, puis la déposer sur votre moule à tarte préalablement beurré et fariné.
  3. Enlever ce qui dépasse et piquer votre fond de tarte. Réserver.
  4. Préchauffer votre four à 200°C.
  5. Déposer les lardons sur le fond de tarte.
  6. Dans un saladier fouetter les œufs avec la crème, en y ajoutant la basilic, le sel et le poivre.
  7. Verser sur le fond de tarte, parsemer d'emmental râpé et enfourner pour 20 min.

CONSEIL

  • ...

Source : ......

Tags : #quiche #tartesalee #lardons #basilic

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Le gâteau était très délicieux. J'aime beaucoup vos recettes. Passez une bonne journée!
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S
Merci beaucoup, bonne journée à vous également
S
un régal cette quiche!!!! bisous
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M
une belle tarte salée et délicatement parfumée, bonne journée
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C
Avec le basilic, cette tarte sens l'été ! Bises
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L
Rien de tel qu'une quiche faite maison, un délice<br /> Bises<br /> Sonia
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K
Je me note ta quiche, j'ai pas mal de basilic, ça doit être délicieux ! Belle soirée, bises
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L
Elle est très jolie et gourmande ta quiche.<br /> Bonne fin de journée.
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E
C'est une bonne idée de parfumer ta quiche avec du basilic. Bonne journée, bisous
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I
on ne s'en lasse pas de cette quiche, ici avec le caractère estival du basilic, elle se renouvelle
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S
Adoro questa torta salata, ottima l'aggiunta del basilico!
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