750 grammes
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Quiche au Maroilles

Aujourd'hui, je vous emmène dans ma région avec un bonne quiche au Maroilles. Chacun à sa façon de la faire, voici le mienne. J'utilise une pâte brisée maison mais vous pouvez très bien la faire avec une pâte du commerce.

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Difficulté : ⭐

Nombre de personne : ...

Quantité : 1 quiche de 20 cm

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INGRÉDIENTS

  • 1 Pâte Brisée maison ou du commerce
  • 200 g de Maroilles
  • 100 g de Jambon
  • 2 œufs
  • 10 cl de crème liquide
  • Sel et poivre du moulin
  • Basilic ciselé

PRÉPARATION

  1. Préchauffer votre four à 200°C.
  2. Chemiser votre moule avec du beurre et de la farine, puis y étaler la pâte. Piquer avec une fourchette et réserver.
  3. Couper le Maroilles en tranches et mettre une première couche sur le fond de tarte.
  4. Parsemer le jambon sur la tarte, puis remettre une couche de Maroilles.
  5. Dans un bol battre les œufs avec la crème, puis y ajouter du sel, du poivre et du basilic. Mélanger et verser le tout sur la tarte.
  6. Enfourner votre tarte pour 20 min.

CONSEIL

  • Se déguste en Entrée ou en Repas du soir avec une salade verte par exemple.

     

     

     

    Source : ......

    Tags : #tartesalee #quiche #chti #maroilles #regiondunord #jambon #basilic

     

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M
excellente ta quiche au Maroilles, et jambon, j'aime beaucoup. bonne journée
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S
Merci Michelle
I
Il n'y a pas mieux ! le maroilles est un fromage aussi généreux que délicieux
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S
c'est vrai :)
L
En Lorraine on fait bien la quiche lorraine, alors tu as raison chacun la sienne, du moment qu'elle est bonne <br /> Bises<br /> Sonia
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S
je varie souvent pour mon mari :)
S
Quelle savoureuse quiche j'adore ces saveurs<br /> bisous Sandrine <3
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C
J'ai déjà fait une recette similaire avec du maroilles, c'est trop bon ! Bises
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M
Comment vous avez du vous régaler ! Belle soirée
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S
Bonjour ma Poulette, <br /> <br /> J'aime beaucoup ta quiche, et elle est très réussie, j'adore le Maroilles, perso je préfère la pâte fait maison :)<br /> En repas principal avec une bonne salade, miam .......<br /> Je chipe ta recette, merci!<br /> <br /> Nous allons bien merci et j'espère que vous aussi, et super pour la sortie en Famille, nous on est sorti pratique tous les weekend, la semaine ce n'était pas possible avec les RDV médicaux et aussi la chaleur, mais je t'avoue, on en avait vite marre de sortir le weekend, par ce que la chaleur était toujours là MDR, ça commence à être nuageux, mais il fait encore lourd.<br /> <br /> Je te souhaite une très belle semaine, bientôt la rentrée, bisous Stéphanie.
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L
Une quiche bien de chez toi. Bonne fin de journée.
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L
Miam miam voilà une bonne quiche<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
Ottima torta salata, molto invitante!
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