Voici de délicieux muffins bien moelleux garnis de myrtilles. Mon mari qui généralement ne mange pas de myrtilles a dévoré ses muffins, il en a même prit pour sa pause au travail.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
Dans un autre saladier, blanchir les œufs avec le sucre. Puis ajouter l'huile et la vanille.
Dans le saladier avec les œufs, ajouter la moitié du mélange de poudres et la moitié du lait, fouetter puis ajouter le reste des poudres et du lait et fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les 100 g de myrtilles et mélanger.
Remplir vos caissettes jusqu’au ¾ et parsemer 3 myrtilles par-dessus.
coucou Sandrine, hummm ! j'adore les muffins aux myrtilles, de toute façon je suis une gourmande et en général j'aime tout ce qui est sucré ! merci pour la recette ! J'espère que tu vas bien ?? belle semaine et gros bisous, prends soin de toi, à bientôt ! Janine
Avec des myrtilles ils ne peuvent être que délicieux ;-)<br />
Bon week-end à toi Sandrine. Bisous
S
Sandrine CM ♥ MBAD ♥
11/09/2022 08:25
Merci Amélie, bon week-end, bises.
M
Mascha
10/09/2022 16:38
Délicieux! Ils me rappellent eux que mon conjoint cuisine. 🥰<br />
Une petite chose toutefois : tu as oublié d'inscrire les œufs dans les ingrédients. 😉
S
Sandrine CM ♥ MBAD ♥
11/09/2022 08:27
Oups, merci beaucoup<br />
c'est rectifié
K
Karen
10/09/2022 14:59
Quel régal ces muffins !! J'adore !! Belle journée, bises
L
Les recettes de la débrouille
10/09/2022 11:08
Ils doivent être excellents. Tu as oublié de mettre la quantité d’œufs dans la liste des ingrédients.<br />
Bon week end.
D
delphine
10/09/2022 08:43
Comme ils sont beaux, c'est bon les myrtilles<br />
Bises