Madeleines au sucre aromatisé à la fraise

Voici une petite recette pioché chez Vanessa qui l'avait faire avec du sucre aromatisé à la myrtille. Comme je n'en avais pas, je les ai réalisé avec du sucre à la fraise. J'ai utilisé le sucre aromatisé à la fraise de chez Légendes gourmandes ( pour les infos voir avec Vanessa qui est ma conseillère " lien en bas d'article " ). Vanessa a utilisé un robot ( moi non ) et elle les a fait cuire 4 min à 220°C puis 8 min à 200°C ( pas moi ).

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Difficulté : ⭐

Nombre de personne : ...

Quantité : 20 ( dépend du moule )

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INGRÉDIENTS

• 110 g de farine
• 100 g de sucre aromatisé
• 100 g de beurre fondu
• 3 œufs
• ½ sachet de levure chimique

PRÉPARATION

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, fouetter pendant environ 2 min les œufs avec le sucre.
3. Ajouter la levure et la farine et fouetter encore.
4. Ajouter le beurre et mélanger.
5. Remplir vos empreintes à madeleines au ¾ et enfourner pour 15 à 17 min.

CONSEIL

• ...

Source : Petit Bohnium

Tags : #madeleine #sucrearomatise #fraise #gâteauxindividuels

Avec cette recette, je participe au défi culinaire :

" Tests de recettes entre blogueurs "

organisé sur du groupe Facebook de Sonia. Dont le thème est : " Blog à l'honneur en Août 2022 ".

Pour les infos sur les Sucres Légendes Gourmandes, rendez-vous sur le blog de Vanessa.