Dans un saladier verser le yaourt et garder le pot qui servira de mesure pour le reste.
Ajouter la farine, la levure, le sucre, les jaunes d’œufs et la poudre d'amande, l'huile et le sachet de sucre vanillé puis mélanger au batteur électrique. Réserver.
Dans un autre saladier, battre les blanc en neige ferme.
Ajouter la moitié des blancs dans l'autre saladier et mélanger au batteur électrique. Puis ajouter le reste des blancs et mélanger délicatement à la maryse.
Ajouter 150 g de groseilles dans la pâte et mélanger délicatement à la maryse.
Verser la pâte dans votre ou vos moules ( beurré et fariné si besoin ).
Enfourner pour 30 à 35 min pour les petits moules ou 45 à 50 min pour un grand moule.
CONSEIL
Le temps de cuisson dépend de la taille du moule, si cela dore trop n'hésitez pas à couvrir vos cakes avec du papier aluminium.
un joli cake avec ces petits fruits gorgés de saveurs, bonne journée
A
Amour de cuisine
07/08/2022 18:05
Coucou ma belle, <br />
une cake qui donne bien envie.
I
irisa
05/08/2022 16:28
Les petites groseilles donnent un air joyeux et pimpant à ton ton cake, comme on dit je t'en prendrai bien une tranche
S
Sandrine CM ♥ MBAD ♥
06/08/2022 07:18
Merci Irisa
M
Mabulle
05/08/2022 09:47
Bonjour Sandrine<br />
je passe te souhaité un bon week-end bisous
M
Mauricette
05/08/2022 07:17
Waaah...<br />
Les photos sont splendides...<br />
Ca a l'air bien bon! ^^<br />
bisous :)<br />
Bon vendredi !
S
Sandrine CM ♥ MBAD ♥
06/08/2022 07:22
Merci infiniment Mauricette, bises
C
Cooking Julia
04/08/2022 22:57
J'adore ton gâteau. Dommage que je n'aie pas de groseilles... Bisous
S
Stéphanie ♡ SMPC ♡
04/08/2022 22:31
Bonsoir Ma Poulette, <br />
<br />
Je viens que le soir, il fait trop chaud en ce moment, on n'en peut plus, oui le soleil, oui l'été, mais là c'est trop!!!<br />
J'espère que vous allez bien et que les enfants supportent la chaleur...<br />
<br />
Très beau cake, ça lui donne de la couleur avec les groseilles :)<br />
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Je te souhaite un bon vendredi déjà, ça passe vite je trouve.<br />
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Gros bisous Stéphanie.
S
speedy70
04/08/2022 19:22
Un delizioso dolce estivo!!!
L
Les recettes de la débrouille
04/08/2022 17:43
Le genre de cake que j'adore.<br />
Bonne fin de journée.
E
elyci
04/08/2022 11:23
bonjour Sandrine<br />
beau gateau, moi je préfère les framboises<br />
belle journée et gros bisous<br />
Elyci