Aujourd'hui, je vous propose de réalisé un petit taboulé bien frais pour faire en entrée ou tout simplement pour accompagner un bon BBQ. Ce taboulé ne contient pas de menthe car mon mari ne la supporte pas ! Mais si vous désirez en mettre, il vous suffit de remplacer la ciboulette par la menthe.
Source : Aucune
pour 5/6 personnes :
2 blancs de poulet
300 g de semoule moyenne
2 oignons rouges
2 grosses tomates ou 3 petites
2 gros poivrons ou 5 petits multicolores
20 cl d'eau salée
4 cuil à soupe d'huile d'olive
4 cuil à soupe de jus de citron
20 g de beurre
Sel et poivre
Ciboulette ciselée
Faire bouillir l'eau salée, puis la verser sur la semoule préalablement mise dans un saladier. Mélanger avec une fourchette et couvrir.
Faire revenir le blancs de poulet couper en petits dés dans une poêle chaude avec le beurre. Réserver.
Égrainer la semoule avec une fourchette ou avec vos mains pour éviter des gros blocs puis la mettre dans un grand saladier.
Peler et tailler en dés les oignons. Tailler en dés les poivrons et les tomates et ajouter le tous à la semoule. Mélanger. Ajouter le poulet et mélanger de nouveau.
Enfin, ajouter la ciboulette, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron. Mélanger le tout. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Filmer le saladier et réserver au frais au moins 2h avant de déguster.
Trop trop bon le taboulé maison j'adore. Je suis désolé de mon absence mais en se moment je n'ai pas trop le temps.<br />
Bonne journée<br />
Bisous
S
speedy70
30/06/2022 09:13
Un perfetto piato unico, molto appetitoso!!!
S
Stéphanie ♡ Graphisme - Animours
29/06/2022 14:16
Bonjour ma Poulette,<br />
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Jadore le taboulé, avec ma fille on en mange mais avec le repas principal, lors d'un bon BBQ comme tu dis ou tout simplement en repas....<br />
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On va bien merci et j'espère que vous allez bien tous les 5 aussi... Sans oublier tes 2 boules de poils. <br />
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Je te souhaite un bon après-midi, gros bisous ♡ Stéphanie ♡
M
Mauricette
29/06/2022 14:07
Wow ! Ça a l’air vraiment bon !
M
mamie caillou
29/06/2022 13:10
un bon taboulé bien frais , c'est super !
K
Karen
29/06/2022 12:35
Un bon taboulé complet et gourmand ! Belle journée, bises
E
elyci
29/06/2022 11:08
bonjour Sandrine<br />
je prends ta recette, j'adore le taboulé et le tien est superbe<br />
belle journée et gros bisous<br />
Elyci
L
La popote de petit_bohnium
29/06/2022 10:52
Il a l'air trop bon ton taboulé, j'adore!:<br />
belle journée bisous