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Mini Cake aux raisins secs

Mini Cake aux raisins secs - Ma bulle aux Délices

Voici la recette de mes mini cake aux raisins secs. Un vrai délice ! Ils sont réalisé dans le moule à mini cake de Cécoa Paris que j'ai trouvé chez L'Incroyable.

Source : Aucune

pour 18 mini cake :

  • 165 g de mascarpone
  • 135 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 45 g de raisins secs
Mini Cake aux raisins secs - Ma bulle aux Délices
  1. Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
  2. Fouetter le mascarpone avec le sucre. Puis ajouter les œufs un à un en fouettant entre chaque ajout.
  3. Ajouter la farine et la levure et fouetter à nouveau.
  4. Rouler les raisins secs dans de la farine et les ajouter dans l'appareil, puis mélanger à la maryse.
  5. Verser la pâte dans vos empreintes à mini cake et enfourner pour 15 min.
  6. Laisser tiédir avant de démouler et refroidir complètement sur une grille avant de déguster.
  • Vous pouvez ajouter 65 g de lait si vous le désirez.
Mini Cake aux raisins secs - Ma bulle aux Délices
Mini Cake aux raisins secs - Ma bulle aux Délices

#cake #minicake #raisinsec #mascarpone

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L
J'en prend un merci.
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C
Ils sont adorables ces petits cakes, et si gourmands, on n'y résiste pas ! Bises
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S
Non en effet même mes enfants en on manger alors que si j'aurais dit que c'était au raisins secs ils auraient même pas voulu y goûter ! lol
Y
miammmm des petits cakes qui ont tout pour me plaire...
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M
Des jolis cakes a croquer, j adore, bonne fin de journée
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S
Merci !!!
D
Ils sont hyper gourmands tes cakes<br /> Bises
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G
On en ferait qu'une bouchée bisous
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L
Ils sont très mignons.<br /> Bonne fin de journée.
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M
Miam mon gâteau préféré.
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E
bonjour Sandrine<br /> j'adore les gateaux que tu fais<br /> merci pour cette recette<br /> bon jeudi et gros bisous<br /> Elyci
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S
Tortine perfette per colazione, molto golose con l'uvetta!!!
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