Aujourd'hui, je vous propose un petit apéritif avec de délicieuse bouchées au chorizo. Simple et rapide à faire. je les ai faite dans un moule à mini cannelé trouver chez Action .
Source : Lolo et sa tambouille
INGRÉDIENTS pour 22 mini bouchées :
100 g de farine
1/2 cuil à café de levure
2 œufs
80 g de lait
50 g d'huile d'olive
60 g d'emmental râpé
75 g de chorizo en tout petits morceaux + quelques morceaux pour la décoration
PRÉPARATION :
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs avec la farine et la levure.
Ajouter lait et huile puis mélanger.
Ajouter ensuite le chorizo et l'emmental et mélanger à nouveau.
Verser dans vos empreintes à l'aide d'une cuillère à soupe et ajouter un morceau de chorizo par-dessus.
Enfourner pour 15 min.
A déguster de préférence tiède c'est meilleur !
Bouchées au Chorizo - ma bulle aux délices
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Mes photos sont non libres de droits .
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