Bouchées au Chorizo

Aujourd'hui, je vous propose un petit apéritif avec de délicieuse bouchées au chorizo. Simple et rapide à faire. je les ai faite dans un moule à mini cannelé trouver chez Action.

Source : Lolo et sa tambouille

INGRÉDIENTS pour 22 mini bouchées :

• 100 g de farine
• 1/2 cuil à café de levure
• 2 œufs
• 80 g de lait
• 50 g d'huile d'olive
• 60 g d'emmental râpé
• 75 g de chorizo en tout petits morceaux + quelques morceaux pour la décoration

PRÉPARATION :

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, battre les œufs avec la farine et la levure.
3. Ajouter lait et huile puis mélanger.
4. Ajouter ensuite le chorizo et l'emmental et mélanger à nouveau.
5. Verser dans vos empreintes à l'aide d'une cuillère à soupe et ajouter un morceau de chorizo par-dessus.
6. Enfourner pour 15 min.
7. A déguster de préférence tiède c'est meilleur !

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 Mes photos sont non libres de droits .

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