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Sirop de Fraise Maison

Cocktails et Boissons, Défi Culinaire

11.05.2022 …

Par Sandrine ♥ MBAD ♥

Sirop de Fraise Maison de ma bulle aux délices

Article Édité le : 31.05.22 pour modification de photos

Aujourd'hui, je vous propose de réalisé une petite recette très simple à base de fraises que j'ai trouvé chez @grandfrais. Il s'agit d'un sirop de fraise. Hier, nous l'avons goûter et c'est un vrai délice pour des amateurs de sirop comme nous.

Source : Christelle de La cuisine de Poupoule

Avec cette recette, je participe à 2 défis culinaires :

Celui de Sonia du groupe Facebook " Tests de recettes entre blogueurs " dont le thème est : Battle Fraises vs Framboises.
Celui de Recette.de dont le thème : Défi les fraises ou poivrons ?

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INGRÉDIENTS pour 30 cl :

250 g de fraises
250 g de sucre ( 125g + 125g )
100 g d'eau

Sirop de Fraise Maison de ma bulle aux délices

PRÉPARATION :

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux et les mettre dans un saladier. Ajouter 125 g de sucre et mélanger. Filmer le saladier et réserver à température ambiante pendant 1 nuit.
Mixer les fraises et filtrer le jus obtenu, verser-le dans une casserole, ajouter le sucre restant et l'eau. Porter à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 10 min en mélangeant de temps en temps et en écumant.
Verser le sirop dans une belle bouteille propre et sèche et laisser refroidir.
Conserver ce sirop au réfrigérateur au maximum 1 mois.

Sirop de Fraise Maison de ma bulle aux délices

#sirop #boisson #boissonsansalcool #fraises #la_cuisine_de_poupoule #grandfrais

Mes photos sont non libres de droits .

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S

Samar

15/05/2022 03:44

j'adore le sirop de fraise ideal pour de nombreuses recettes<br /> bisous Sandrine <3

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

16/05/2022 06:19

ou tout simplement pour boire :) bises

L

La popote de petit_bohnium

14/05/2022 18:16

C'est une superbe idée, je ne crois pas en avoir déjà réalisé!<br /> belle fin de journée bisous

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

16/05/2022 06:20

Merci Vanessa bises

K

Karen

13/05/2022 13:58

Quelle bonne idée, ça doit être excellent fait maison et bien plus goûtu ! Belle journée, bises

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

14/05/2022 06:06

il est très bon en effet et n'a pas du tout le même goût que ceux du commerce, il est bien plus savoureux, bises.

M

Mascha

11/05/2022 19:21

Ça semble SU-CCU-LENT! Merci beaucoup pour cette recette.

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

12/05/2022 06:17

Avec plaisir

T

thithoad

11/05/2022 17:33

voilà un sirop top pour l'été!<br /> bonne fin de journée

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

12/05/2022 06:17

Dans de l'eau gazeuse avec des glaçon et un petit parasol et hop un peu de fraicheur au soleil :)

C

Céline

11/05/2022 16:38

Oh superbe j'adore l'idée. Il doit être très bon. J'aime bien l'étiquette de la bouteille :) Bonne fin de journée bises

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

12/05/2022 06:19

oh merci<br /> je te dépose le lien pour les étiquettes sur ton blog :)

G

Giulia

11/05/2022 15:58

Oh fait maison il doit être délicieux ! biz

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

12/05/2022 06:19

oui très bon ! bises.

L

la cuisine de Boomy

11/05/2022 15:40

comme ça doit être bon un tel sirop, et bien parfumé à la fraise miam :-)

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

11/05/2022 15:45

c'est trop bon, on adore !

E

elyci

11/05/2022 15:16

bonjour Sandrine<br /> il a l'air bon ton sirop<br /> et fait soit meme ,y a pas photo<br /> bel après midi<br /> gros bisous<br /> Elyci

E

Emmanuelle

11/05/2022 11:21

Rien de tel que le fait maison, ça doit être un régal ! Bonne journée, bisous

S

Sandrine ♥ MBAD ♥

11/05/2022 15:29

ah je confirme il est trop trop bon