Un délicieux Risotto ça vous tente ? Alors direction la cuisine pour un petit risotto aux Knacki® et à la sauce tomate. Un vrai délice qui à beaucoup de succès chez moi.
Dans une casserole, mettre 1 litre d'eau et 1 cube de bouillon de légume et porter le tout à ébullition. Puis réserver.
Dans une poêle chaude, mettre le beurre et l'huile et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce que lui aussi soit translucide.
Ajouter la purée de tomate et mélanger.
Verser 1 louche de bouillon et laisser cuire en remuant de temps en temps. Quand la première louche est évaporée, ajouter une autre louche. Procéder ainsi de suite pendant 20 à 25 min selon la quantité de riz que vous mettrez.
Cuire en parallèle les Knacki® couper en rondelles, égoutter et les réserver.
Quand le riz est cuit, ajouter les Knacki®, la ciboulette, du sel et du poivre. Mélanger.
Servir dans les assiettes et parsemer de Parmesan.
Risotto aux Knacki® à la sauce tomate de Ma Bulle aux Délices
un risotto bien goûteux qui a dû mettre la petite famille en joie ! il y a un défi en cours sur le risotto, tu l'avais vu ? chez viviane du blog quoiqu'on mange
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
02/06/2022 06:39
oui j'ai vu je vais voir pour le faire si je peux !
L
La popote de petit_bohnium
01/06/2022 10:06
Il fait vraiment trop envie ce risotto, j'aurais adoré!<br />
belle journée bisous
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
01/06/2022 11:00
merci !
L
La popote de petit_bohnium
01/06/2022 10:04
Il fait drôlement envie ce risotto!!<br />
belle journée bisous
K
Karen
30/05/2022 19:56
Un risotto original qui devrait plaire aux petits comme aux grands ;-) Belle soirée, bises
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
31/05/2022 06:27
tout à fait :)
T
thithoad
28/05/2022 21:26
un délice ce risotto!!<br />
bonne soirée
G
Giulia
28/05/2022 18:40
Une recette bien appétissante ! bisous
L
Les recettes de la débrouille
28/05/2022 17:15
Vous avez dû vous régaler.<br />
Bonne fin de journée.