750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Savane Maison

Savane Maison de ma bulle aux délices

Samedi, j'ai eu des invités de dernière minutes qui sont venus manger chez moi le midi, donc pour accompagner le café, j'ai fait un cake que je fais très souvent chez moi, car il a un très grand succès !

Direction la cuisine pour la recette.

Ingrédients pour 8 à 10 parts :

  • 4 œufs
  • 125 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 cuil. 1/2 à soupe de lait
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuil. à café de vanille liquide
  • 30 g de cacao non sucré
  • 2 cl de lait
Savane Maison de ma bulle aux délices

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Clarifier les œufs et monter les blancs en neige et réserver les jaunes.
  3. Dans un saladier, faire blanchir les jaunes avec le sucre en poudre avec un fouet.
  4. Ajouter le beurre et les 2 cuil. 1/2 à soupe de lait et mélanger bien.
  5. Ajouter la farine tamisée et la levure et mélanger.
  6. Incorporer à la maryse une partie des blancs en neige et ensuite verser ce mélange dans le reste des blancs et incorporer le tout délicatement à la maryse pour avoir une pâte lisse et souple.
  7. Séparer la pâte en 2.
  8. Dans l'une ajouter la vanille et mélanger.
  9. dans l'autre ajouter le cacao et mélanger. Comme le mélange est très épais ajouter les 2 cl de lait et mélanger bien pour que le mélange soit moins épais.
  10. Beurrer et fariner un moule à cake et y verser les pâtes en les alternant.
  11. Enfourner pour 30 minutes en surveillant.
  12. Au bout du temps de cuisson, piquer avec un couteau si il ressort sec c'est que c'est cuit sinon prolonger la cuisson par tranche de 5 minutes.
  13. Laisser tiédir et démouler sur une grille puis laisser complètement refroidir.

Télécharger & Imprimer cette recette

#cake #cacao #savane

 Mes photos sont non libres de droits .

 Inscrivez-vous à la NEWSLETTER pour recevoir les nouveautés.

 Suivez-Moi sur Instagram ou Pinterest.

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
J'en prend une part,merci.
Répondre
A
ohhhhhh, c'est cro gourman, yum yum
Répondre
L
J'en veux bien une part pour mon goûter.
Répondre
L
On adore le savane à la maison. Il est très beau<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
S
Merci Christelle
L
Il est super beau ce savane, j'adore!<br /> belle journée bisous
Répondre
S
Merci Vanessa, bises
D
Il est sublime <br /> Bravo<br /> Une petite tranche me ferait bien plaisir<br /> Bises
Répondre
S
Merci Delphine, bises