Le soleil est de retour et ça fait du bien ! Alors pour ce rafraichir voici une petite salade de fruits au sirop passion. Vous allez voir c'est un régal !
Direction la cuisine pour la recette.
Ingrédients pour 4 à 6 coupelles :
2 kiwi
1/4 de melon
125 g de framboises
125 g de fraises
20 cl d'eau
10 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
4 cuil. à soupe de purée de fruits de la passion
Préparation :
Porter a ébullition l'eau, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.
Laisser refroidir et ajouter la purée de fruits de la passion, puis mélanger. Réserver.
Peler les kiwis et les couper en dés.
Laver, équeuter les fraises et les couper en dés.
Laver les framboises.
Couper 1/4 du melon en dés.
Dans un saladier, mettre tous les dés de fruits et y ajouter le sirop. Mélanger, filmer et réserver au frais au moins 2h avant de déguster.
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