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Nid de Pâques 2022

Nid de Pâques 2022 de ma bulle aux délices

Comme vous le savez tous Pâques approche à grand pas ! Alors je commence à tester certaines chose. Après un premier raté ( ça arrive oui oui😁 ) Je vous présente mes nids de Pâques pour cette année 2022. J'ai utilisé un moule à mini kouglof trouvé sur Amazon. Mes nids sont au cacao et recouvert de chocolat blanc pour le plus grand plaisir des gourmands ! Bon le mien aussi vu que je suis fan du choco blanc😋

Direction la cuisine pour la recette.

Ingrédients pour 8 à 12 kouglof selon votre moule :

  • 15 g de cacao non sucré
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre en poudre
  • 90 g de farine
  • 100 g de beurre fondu + moule
  • 1 cuil. à café d'extrait de vanille
  • 2 œufs
  • 150 g de chocolat blanc
  • 8 à 12 petits œufs en chocolat
Nid de Pâques 2022 de ma bulle aux délices

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre au batteur électrique ou fouet.
  3. Ajouter la farine, la levure, le cacao, la vanille et pour finir le beurre fondu et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Remplir vos empreintes au 3/4 (beurré si besoin). Déposer un tapis ou papier de cuisson par dessus ainsi qu'une autre plaque pour éviter le gonflement.
  5. Enfourner pour 20 à 22 minutes selon votre four.
  6. Sortir du four, laisser tiédir et démouler. Poser-les sur une grille et laisser refroidir complètement.
  7. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro-onde et le mettre dans une poches à douille. Couper le bout de la poche et verser sur les gâteaux de façon à couvrir le dessus et que ça coule sur les côtés.
  8. Réserver au frais 30 minutes pour figer le chocolat puis y déposer un œuf en chocolat au centre.
  9. Se conserve au frais dans une boite hermétique.

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#pâques #chocolat #pâtisserie #gourmandises

 Mes photos sont non libres de droits 

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L
elles sont superbes tes bouchées! j'adore!<br /> belle journée bisous
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H
Bonjour Sandrine, <br /> c est joli et bon...<br /> Paques arrive avec ses gourmandises, <br /> pour moi ce sera un gros nid avec crème au beurre, <br /> un peu calorique mais tellement bon, <br /> on ira faire une balade pour éliminer....<br /> bonne journée, il fait gris, <br /> hier il faisait bon, on a fait 8km 500...<br /> gros bisousss, harmony
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J
ils sont mimis tes nids de Pâques et en plus gourmands....bises et bonne journée
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S
Merci Jaqueline, bises.
J
Très gourmands ces petits nids de Pâques. Belle journée
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S
Merci Jackie, bonne journée.
E
Ils sont tout mignons ces nids et doivent se laisser croquer sans faim. Bonne journée, bisous
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S
j'ai pas eu le temps d'en goûter un car mes gourmands se sont jeter dessus mdr
L
Ils sont très réussi<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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S
Merci Christelle bises
K
Comme c'est mignon et appétissant !! Belle journée, bises
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S
Merci Karen.
D
Bravo ils sont beaux on a envie d'en faire une bouchée<br /> Bises
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S
ben écoute je peux pas te dire s'ils sont bons car j'ai pas eu le temps de goûter mdr