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Brownie aux Amandes

Brownie aux Amandes de ma bulle aux délices

Aujourd'hui, je vous propose de faire un Brownie, mais pas n'importe lequel ! Car il s'agit d'une partie du DM de maths de mon fils qui est en 4ème. Oui oui vous avez bien lu ! La prof de Maths de mon fils lui a donné un DM pour les vacances et la première partie est une recette de brownie. Il devait faire des calculs pour trouver les quantités. Du coup j'ai fait aussi le Dm de mon côté pour avoir les quantités et j'ai comparé mes résultat au sien et comme il était bon, j'ai fait le Brownie pour le goûter que j'ai décoré à ma sauce et nous avons envoyer la photo à la Prof comme demander.

Source : DM de Math ( Photo en téléchargement plus bas )

Direction la cuisine pour la recette.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 4 œufs
  • 200 g de Farine
  • 100 g d'Amandes entière ou concassées
  • Sucre glace
  • 2 cuil. à soupe de Nutella
  • 4 à 5 petits poussins en chocolat
Brownie aux Amandes de ma bulle aux délices

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 150°C.
  2. Beurrer et fariner un moule pour votre brownie et réserver.
  3. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie.
  4. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, faire un puits et y déposer les œufs.
  5. Concasser les amandes si c'est pas déjà fait et réserver.
  6. Quand le chocolat et le beurre sont bien fondu les ajouter dans le saladier et mélanger au batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  7. Ajouter les amandes et mélanger à la maryse.
  8. Verser l'appareil dans votre moule.
  9. Enfourner pour 25 minutes selon la recette mais moi j'ai mis 45 minutes sinon c'était pas cuit !
  10. Laisser tiédir, puis démouler votre brownie.
  11. Saupoudrer de sucre glace tamisé.
  12. Faire fondre 30 secondes le nutella au micro-onde et le mettre dans une poche douille. Couper un petit bout de la poche et pocher votre gâteau en faisant des allers-retours comme sur la photo dans un sens puis dans l'autre.
  13. Ajouter quelques poussins ou autre en chocolat et laisser prendre leur place avec la chaleur du gâteau qui va les faire fondre légèrement. Mettre le gâteau au frais pour que cela ne fonde pas trop !

Télécharger & Imprimer cette recette

Si vous voulez voir le DM. Lol !

#paques #gateau #chocolat #brownie #nutella #amandes

 Mes photos sont non libres de droits .

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Brownie aux Amandes de ma bulle aux délices
Brownie aux Amandes de Ma Bulle aux Délices

 

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L
Il fait vraiment envie ce brownie!! un vrai délice je suis sûre!<br /> bon samedi bisous
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S
oui il était bon !
H
Bonjour Sandrine, <br /> ils s amusent bien à l école....une bonne idée pour compter....<br /> y a vraiment trop de sucre pour moi....<br /> je te souhaite un bon week end de Paques, <br /> il va faire beau, le chocolat va avoir chaud....<br /> gros bisousssss, harmony
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S
Perso, je pensais aussi qu'il y avait trop de sucre mais franchement on ne le sens pas du tout cela m'a étonner !
L
Quelle belle idée, apprendre de manière ludique je trouve ça très intelligent. De plus ce gâteau devait être délicieux<br /> Bises<br /> Sonia
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S
il l'était :) bises.
D
Extra c'est une bonne idée c'est motivant je trouve car on se régale à la fin<br /> Bises
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S
Mon fils était pas chaud pour faire son Dm mais je lui est dit que je ferais le gâteau s'il réussissait son DM<br /> c'est un bon compromis lol
A
J'arrive avec un bon bol de lait bien frais, j'adore.
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S
Avec plaisir Soulef !
L
C'est un devoir ludique et qui doit donner envie aux enfants de le faire.<br /> Bonne journée.
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S
ça va il était bon le brownie ! lol
L
Oh il est beau ton gâteau et j'adore l'histoire du dm ton fils à le même age que mon grand <br /> Bonne fin de journée <br /> Bisous
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S
Merci Christelle bises
E
bonjour Sandrine<br /> oh le beau gateau au chocolat, ça donne envie<br /> je prends<br /> bon week-end ma doucette<br /> gros bisous<br /> Elyci
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M
Bonjour Sandrine<br /> je vient te souhaité un bon vendredi et un bon week-end de pâques bisous
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