Aujourd'hui, je vous propose de faire un Brownie, mais pas n'importe lequel ! Car il s'agit d'une partie du DM de maths de mon fils qui est en 4ème. Oui oui vous avez bien lu ! La prof de Maths de mon fils lui a donné un DM pour les vacances et la première partie est une recette de brownie. Il devait faire des calculs pour trouver les quantités. Du coup j'ai fait aussi le Dm de mon côté pour avoir les quantités et j'ai comparé mes résultat au sien et comme il était bon, j'ai fait le Brownie pour le goûter que j'ai décoré à ma sauce et nous avons envoyer la photo à la Prof comme demander.
Source : DM de Math ( Photo en téléchargement plus bas )
Direction la cuisine pour la recette.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
250 g de sucre
4 œufs
200 g de Farine
100 g d'Amandes entière ou concassées
Sucre glace
2 cuil. à soupe de Nutella
4 à 5 petits poussins en chocolat
Préparation :
Préchauffer votre four à 150°C.
Beurrer et fariner un moule pour votre brownie et réserver.
Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, faire un puits et y déposer les œufs.
Concasser les amandes si c'est pas déjà fait et réserver.
Quand le chocolat et le beurre sont bien fondu les ajouter dans le saladier et mélanger au batteur électrique pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter les amandes et mélanger à la maryse.
Verser l'appareil dans votre moule.
Enfourner pour 25 minutes selon la recette mais moi j'ai mis 45 minutes sinon c'était pas cuit !
Laisser tiédir, puis démouler votre brownie.
Saupoudrer de sucre glace tamisé.
Faire fondre 30 secondes le nutella au micro-onde et le mettre dans une poche douille. Couper un petit bout de la poche et pocher votre gâteau en faisant des allers-retours comme sur la photo dans un sens puis dans l'autre.
Ajouter quelques poussins ou autre en chocolat et laisser prendre leur place avec la chaleur du gâteau qui va les faire fondre légèrement. Mettre le gâteau au frais pour que cela ne fonde pas trop !
Il fait vraiment envie ce brownie!! un vrai délice je suis sûre!<br />
bon samedi bisous
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
17/04/2022 06:47
oui il était bon !
H
harmony10
16/04/2022 09:28
Bonjour Sandrine, <br />
ils s amusent bien à l école....une bonne idée pour compter....<br />
y a vraiment trop de sucre pour moi....<br />
je te souhaite un bon week end de Paques, <br />
il va faire beau, le chocolat va avoir chaud....<br />
gros bisousssss, harmony
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
17/04/2022 06:49
Perso, je pensais aussi qu'il y avait trop de sucre mais franchement on ne le sens pas du tout cela m'a étonner !
L
la cuisine de boomy
15/04/2022 20:20
Quelle belle idée, apprendre de manière ludique je trouve ça très intelligent. De plus ce gâteau devait être délicieux<br />
Bises<br />
Sonia
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
16/04/2022 07:22
il l'était :) bises.
D
delphine
15/04/2022 17:57
Extra c'est une bonne idée c'est motivant je trouve car on se régale à la fin<br />
Bises
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
16/04/2022 07:23
Mon fils était pas chaud pour faire son Dm mais je lui est dit que je ferais le gâteau s'il réussissait son DM<br />
c'est un bon compromis lol
A
Amour de cuisine
15/04/2022 17:40
J'arrive avec un bon bol de lait bien frais, j'adore.
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
16/04/2022 07:23
Avec plaisir Soulef !
L
Les recettes de la débrouille
15/04/2022 16:49
C'est un devoir ludique et qui doit donner envie aux enfants de le faire.<br />
Bonne journée.
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
15/04/2022 16:55
ça va il était bon le brownie ! lol
L
La cuisine de poupoule
15/04/2022 16:35
Oh il est beau ton gâteau et j'adore l'histoire du dm ton fils à le même age que mon grand <br />
Bonne fin de journée <br />
Bisous
S
Sandrine ♥ MBAD ♥
15/04/2022 16:55
Merci Christelle bises
E
elyci
15/04/2022 11:51
bonjour Sandrine<br />
oh le beau gateau au chocolat, ça donne envie<br />
je prends<br />
bon week-end ma doucette<br />
gros bisous<br />
Elyci
M
Mabulle
15/04/2022 09:33
Bonjour Sandrine<br />
je vient te souhaité un bon vendredi et un bon week-end de pâques bisous
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