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Paupiette de porc à la crème et aux champignons

Paupiette de porc à la crème et aux champignons de ma bulle aux délices

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vais partager avec vous une recette que j'ai faite il y a quelques semaines et que je n'avais pas encore partager sur ce blog. Il s'agit de Paupiette de porc mais vous pouvez mettre des autres paupiette (au poulet par exemple) cuites en 2 parties.

Direction la cuisine pour la recette.

Ingrédients pour 5 à 6 personnes :

  • 1 oignon
  • 250 g de champignons de paris
  • 20 cl de crème liquide légère
  • 20 g de margarine allégée (a défaut du beurre)
  • Huile d'olive
  • Sel, Poivre
  • 6 Paupiettes de porc
Paupiette de porc à la crème et aux champignons de ma bulle aux délices

Préparation :

  1. Équeuter, laver et couper les champignons en lamelles.
  2. Peler et couper l'oignon en lamelles.
  3. Dans une poêle chaude, mettre un filet d'huile ainsi que la margarine ou beurre et y faire revenir chacun leur tour les oignons puis après les champignons. Réserver dans une assiette sans le jus.
  4. Préchauffer votre four à 210°C.
  5. Dans la poêle faire revenir les paupiettes, ajouter un peu de margarine si besoin.
  6. Quand les paupiettes sont dorées de chaque côté, remettre les oignons et les champignons. Ajouter la crème, le sel, le poivre et mélanger.
  7. Mettre le tout dans un plat à gratin et enfourner pour 15 minutes.

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#Paupiette #Champignon 

 Mes photos sont non libres de droits 

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G
Merci pour cette délicieuse recette.
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S
avec plaisir
S
Coucou ma poulette,<br /> <br /> J'aime beaucoup cette recette mais ici il n'y a pas de paupiettes, je vais en France au mois d'avril, <br /> Je vais en acheter avec d'autres choses que je ne trouve pas en Belgique, plusieurs choses que je mangeais me manquent je vais faire le plein (rire)<br /> <br /> J'espère que tout le monde va bien?<br /> Ainsi que tes 2 minous, je sais j'ai déjà demandé mais je ne vais pas voir les réponses. Faudra que j'y pense du moins sur ton blog, car sur eklablog je décoche...<br /> <br /> Je te souhaite un bon après-midi, bisous Stéphanie.
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M
un plat mijoté trés appétissant, j'en gouterai volontiers. bonne journée
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S
Merci Michelle
K
Un plat qui a tout pour me plaire !!! Belle journée, bises
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S
Merci Karen, bonne journée bises
Y
miammm un bon p'tit plat comme je les adore :)<br /> bizzzoooo
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S
Merci Yolande, bises.
S
Bonjour, une bonne recette qui devait être très bonne. Très joli blog également.
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S
Merci beaucoup
L
ici on adore les paupiettes! ça a l'air tellement bon!<br /> bon dimanche, bisous
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S
Merci Vanessa
J
je note ta recette, ça fait un moment que je n'ai fait de paupiettes....bises et bonne journée
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S
Ici on adore :) bises
D
Ce plat me met en appétit<br /> Merci
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S
Avec plaisir Delphine :)