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Ma Bulle aux Délices

Gaufres Sucettes

Gaufres Sucettes de ma bulle aux délices

Aujourd'hui, je vais vous parlez d'une recette de sucette mais pas n'importe lesquelles car ce sont des sucettes Gaufres ! Oui oui vous avez bien entendu. Quand j'ai vu cette recette chez Armelle, je n'ai pas pu y résister et mes loulous non plus. J'ai diminué les quantités pour ne pas en avoir trop au cas où mais ces sucettes ont fait un tabac chez moi !

Source : Les Gourmands (disent) d'Armelle.

Direction la cuisine pour la recette.

Ingrédients pour 16 à 20 sucettes selon la taille :

  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  • 100 g d'eau tiède
  • 215 g de farine
  • 60 g de beurre ramolli en dés
  • 12 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel ( facultatif si beurre demi-sel )
  • 1 cuil. à café d'extrait de vanille
  • 60 g de sucre perlé

  Pour la déco 

  • 120 g de chocolat au lait
  • Billes chocolatées
  • Sucre glace
Gaufres Sucettes de ma bulle aux délices

Préparation :

  1. Mettre la levure dans un bol et y verser l'eau tiède. Mélanger et laisser reposer.
  2. Dans la cuve de votre robot muni du crochet, mettre le sel, la farine, le beurre, les 12 g de sucre glace, l'œuf, la vanille et l'eau avec la levure. Pétrir 2 à 3 minutes.
  3. Couvrir et laisser pousser pendant 1h30. Incorporer le sucre perlé délicatement et laisser pousser encore 30 minutes à couvert.
  4. Faire chauffer votre gaufrier et y déposer 2 petits tas de pâte de la taille d'une cuillère à soupe.
  5. Si vous le pouvez glisser un bâton en bois avant de refermer votre gaufrier, sinon après la cuisson des mini gaufres enfoncer un bâton en bois.
  6. Déposer les sucettes gaufres sur du papier cuisson les unes à côté des autres.
  7. Faire fondre le chocolat au micro-onde, le glisser dans une poche à douille avec un petit embout lisse et déposer du chocolat par-dessus les gaufres comme sur la photo. Saupoudrer de billes chocolatées et de sucre glace.

Télécharger & Imprimer cette recette

#Gaufre #Sucette #Chocolat

 Mes photos sont non libres de droits 

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H
Elles sont belles ces sucettes, <br /> tu as toujours de bonnes idées Sandrine. <br /> gros bisoussss, harmony
S
Merci Harmony
S
Coucou ma Poulette, <br /> <br /> C'est une recette très originale, et ça doit être bon, super pour les petits mais aussi pour les grands! :)<br /> <br /> Bisous Stéphanie.
S
Merci ma poulette
K
J'adore l'idée !! Je me note la recette !! Belle soirée, bises
D
Oh j'aime beaucoup c'est original<br /> Bises
S
Merci Delphine
L
Géniale en effet cette recette de gaufres sucettes.
S
c'est la 2eme fois que j'en fais et toujours autant de succès lol
M
Bonjour Sandrine <br /> miam miam!<br /> bonne semaine moi reparti à coupé les haies est faire la pelouse <br /> mes doucement car mon dos me le fait bien conprendre gros bisous a toule le monde aux chats aussi
S
Coucou, elles sont très belles ces gaufres sucettes. J'adore l'idée, j'aime bien aussi ce que fait Armelle. Bravo, belle réalisation et comme ça devait être bon.
S
pour moi c'"tait une découverte son blog, je ne le connaissais pas !
L
oh la la c'est super sympa ça! j'adore!!
S
Merci beaucoup Vanessa bises
S
Un'idea simpatica e golosa, grazie!!!
S
Merci
M
un bon goûter en perspective, merci pour ce partage
S
Avec plaisir, d'ailleurs je doit en refaire car mon dernier loulou en veut pour son goûter lol