Fleur de Cannelé marbrée

Aujourd'hui, je vous propose mes fleurs de cannelés que j'ai réalisé il y a quelques semaines. J'appelle cela des "Fleurs" car de la façon donc je les faire cuire ça ressemble à une Tulipe🌷 

Direction la cuisine, je vous donne ma recette.

Ingrédients :

• 1 yaourt nature 0%
• 100 g de farine
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure chimique
• 30 g de sucre
• 10 g de cacao Nesquik®
• 20 g de poudre d'amande

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le yaourt, la farine, l'œuf, la levure et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Séparer la pâte en 2 en faisant 1/3 et 2/3.
4. Dans les 1/3, ajouter le cacao et mélanger. Dans les 2/3 mettre la poudre d'amande et mélanger.
5. Dans un moule à cannelés (beurré si besoin), mettre dans le fond les 3/4 d'une Cuil à soupe de pâte au cacao et mettre par-dessus 1 Cuil à soupe 1/2 de pâte à l'amande. Les empreintes doivent être rempli à la moitié environ.
6. Déposer un tapis de cuisson par-dessus du moule à cannelés pour empêcher qu'ils ne gonfles trop et enfourner pendant 22 minutes (selon votre four).
7. A la sortir du four, attendre 5 minutes, démouler et laisser refroidir sur une grille.

#biscuitsmoelleux #cacao #chocolat 

 Mes photos sont non libres de droits 

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