Poulet Sauce Moutarde

Dans la semaine, j'ai testé une recette de l'application Jow pour en savoir plus sur cette appli 👉 c'est ici. Je vous donne même un code de parrainage pour bénéficier de 2 fois 5€ de réduction sur vos 2 premières commandes. Cette recette c'est du poulet sauce moutarde. réalisé avec une moutarde à l'ancienne, les petits grains ont intrigué mes loulous. Les connaissant très bien, je n'ai attendu que la fin du repas pour leur dire ce que c'était ! Ben oui quoi il faut bien feinté avec les enfants de temps en temps😁

En cuisine pour la recette.

POULET SAUCE MOUTARDE

Ingrédients pour 5 personnes :

• 5 escalopes de poulet
• 5 c à café de moutarde à l'ancienne
• 25 cl de crème liquide légère
• 3 oignons rouges
• 500 g de champignons mélanger si possible
• Huile olive + 30 g de beurre
• Sel et poivre

Préparation :

1. Dans la cuve de votre cookéo ou dans  une cocotte, mettre l'huile et le beurre et faire revenir les champignons émincés pendant 5 minutes.
2. Éplucher et émincer les oignons, puis couper le poulet en lamelles.
3. Une fois les champignons légèrement dorés, ajouter le poulet et les oignons dans le cookéo ou la cocotte et laisser en mode dorer pendant encore 8 minutes.
4. Ajouter la crème et la moutarde, saler et poivrer et continuer la cuisson 2 mn en mélangeant de temps en temps.
5. Servir le poulet avec sa sauce sur une assiette de riz blanc.