Il y a 2 jours, je me suis dit que j'allais essayer de faire une pâte à tartiner au chocolat blanc. Je l'ai faite toute simple, juste avec 2 ingrédients. Elle se conserve au réfrigérateur car contrairement à celle au chocolat classique, elle est plus liquide.
Avec les quantités que je vais vous donner, vous obtiendrez +/- 285 g de pâte à tartiner. Donc un pot à confiture genre Bonne Maman® est suffisant pour la stocker.
En Cuisine pour la recette.
PÂTE A TARTINER AU CHOCOLAT BLANC
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc pâtissier Nestlé® de préférence
15 cl de crème liquide entière
Préparation :
Dans un saladier, coupeau le chocolat en petits morceau et le mettre à chauffer au bain-marie.
Dans une casserole, mettre la crème à chauffer et porter à ébullition.
Verser la crème sur le chocolat et bien mélanger.
Continuer la cuisson au bain-marie jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
Mettre en pot.
Laisser ouvert le pot et faire refroidir à température ambiante.
Quand c'est froid, refermer le pot et conserver au frais.
Coucou Sandrine me voilà chez toi,je vais bien merci .Et toi,comment vas-tu?Je te souhaite une bonne soirée ainsi qu'une bonne semaine,bisous bisous à toi,Valérie.
Pffffffff, je pense que je vais arrêter de venir te voir, je prends des kilos à chaque fois ;-)<br />
Bah tant pis, ça ça a l'air trop bon ;-)<br />
Bizzz.
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