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Mini Donuts Choco / Clémentine

Mini Donuts Choco / Clémentine de Ma bulle aux délices

Aujourd'hui, je vous propose une recette de mini donuts au chocolat et à la clémentine avec lesquels nous nous sommes régalés.

Avec cette recette je participe pour la première fois au jeu culinaire : Recette autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses : Samar du blog Mes Inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de Cuisine.

La marraine du jeu, Karen du blog Les Papilles de Karen qui a choisi pour thème : La Clémentine pour être la vedette de ce mois

En Cuisine pour le recette.

MINI DONUTS CHOCO / CLÉMENTINE

Mini Donuts Choco / Clémentine de Ma bulle aux délices

Ingrédients pour environ 14 mini donuts :

  • 125 g de yaourt nature 0%
  • 200 g de farine + 1 c à soupe
  • 120 g de sucre en poudre
  • 60 g (6cl) d'huile neutre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 1 c à soupe de chocolat amer
  • 1 clémentine (jus + zeste)

Préparation :

  1. Dans un grand saladier, mettre le yaourt, les 200 g de farine, le sucre, l'huile, la levure et les œufs et fouetter avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  2. Séparer la pâte en deux. Dans l'une mettre le zeste et le jus d'une clémentine, ajouter la cuillère à soupe de farine pour épaissir et fouetter au batteur électrique pour éviter les grumeaux.
  3. Dans l'autre partie de pâte, mettre le chocolat amer et fouetter.
  4. Préchauffer votre four à 180°C.
  5. Dans un moule à mini donuts que vous aurez beurré si besoin, alterner les 2 pâtes dans chaque empreinte pour donner un effet marbré à vos mini donuts.
  6. Enfourner pour 15 à 20 mn selon votre four.
  7. Laisser refroidir et démouler.
Mini Donuts Choco / Clémentine de Ma bulle aux délices
Mes Photos sont non libres droits - © Ma Bulle aux Délices

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N
Une bonne idée pour régaler petits .. et grands aussi !!<br /> Bisous
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S
Merci Natly<br />
T
De très jolis donuts
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S
merci beaucoup
C
Une bonne idée ces donuts, jolis et sûrement bien parfumés! bon week-end!
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S
Merci beaucoup Christine
E
Des donuts qui font le bonheur des petits et... des grands !
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S
tout a fait, merci pour la visite
K
Ils sont super gourmands et jolis :-)
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S
merci beaucoup
G
des donuts biens gourmands<br /> très bon après-midi
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S
Merci Guy et bienvenue sur mon blog
V
Je confirme, chocolat et clémentine font un fort délicieux mariage pour nous régaler de leurs saveurs. Ces mini donuts doivent se croquer sans rechigner !<br /> Belle fin de semaine à toi. Bizh. Viviane
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S
oui en effet on les a dévorer en une journée lol
M
Quelle belle association, ils sont très beaux.<br /> Bizzz.
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S
Merci Mam's bises
L
Sympa cette recette.<br /> Bonne soirée.
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C
Ils sont adorables ces mini-donuts. Bonne idée de les parfumer à la clémentine !
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S
Merci pour ton avis et ta visite Julia