Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vais vous parler d'un gratin que j'ai réalisé il y a quelques jours. Il s'agit de Conchiglioni à la bolognaise. C'est un plat simple, facile et rapide que chez nous on apprécie beaucoup.
En avant pour la recette en cuisine.
GRATIN DE CONCHIGLIONI A LA BOLOGNAISE
Ingrédients pour 4 à 5 personnes :
250 g de Conchiglioni
250 g de viande hachée
1 oignon
Sel et poivre
Paprika
200 g de Purée de tomates
Persil
Parmesan
Huile olive ou Margarine à 52% de MG
Préparation :
Faire cuire les conchiglioni pendant 8 mn dans de l'eau salée bouillante. Égoutter et réserver.
Préchauffer votre four à 220°C Chaleur tournante.
Peler et émincer l'oignon.
Faire chauffer une grande poêle, y déposer l'huile ou la margarine et faire revenir l'oignon.
Quand il est translucide, ajouter la viande hachée, du sel, du poivre, du paprika et mélanger.
Ajouter la purée de tomates et mélanger à nouveau. Laisser mijoter quelques minutes.
Remplir les conchiglioni avec la bolognaise et les déposer dans un plat à four légèrement beurré.
Parsemer de parmesan et de persil.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes selon votre four.
Gratin de Conchiglioni à la bolognaise - Avant / Après Cuisson
Humm ton gratin est délicieux :-) Ca fait longtemps que j'en ai pas fait. Merci de ce partage. Bonne semaine à toi. Bisous.
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
01/03/2022 06:49
Merci Amélie bises
L
La popote de petit_bohnium
28/02/2022 16:00
c'est le genre de recette que j'adore!!<br />
je garde ta recette sous le coude merci!<br />
belle journée, bisous!
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
01/03/2022 06:49
avec plaisir
L
Les recettes de la débrouille
28/02/2022 15:37
Un gratin bien gourmand.
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
01/03/2022 06:50
merci Emilie
S
Stéphanie
28/02/2022 14:43
Bonjour Ma Poulette, <br />
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Hum en effet ça doit être bon comme plat ) et bien présenté avec une petite salade!<br />
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Je commence à mettre le coin de mes fifilles à jour, là je met mes anciennes créations avec les photos, je dirais même des montages photos pour certaines, mais bon.... Sinon j'aurai trop de rubriques...<br />
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Je te souhaite une très belle semaine avec le soleil même si il fait froid, mais bon c'est encore l'Hiver il ne faut pas oublier...<br />
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Gros bisous <br />
Stéphanie.
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
01/03/2022 06:51
Coucou ma poulette<br />
oui oui j'ai vu je viens juste d'y allez<br />
pas eu le temps hier désolée<br />
bisous bisous
M
Méla
28/02/2022 12:05
C'est tellement bon les conchiglioni farcis !! Ca change des traditionnels spaghettis bolo !! Très belle journée !
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
01/03/2022 06:52
Merci Méla
N
Nadine
28/02/2022 11:01
Un bon petit plat de pâtes, c'est trop bon!
Y
Yolande
28/02/2022 10:32
rhoooo c'est encore une bien jolie recette que tu nous proposes aujourd'hui..<br />
bizzzoooo
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
01/03/2022 06:53
merci beaucoup
E
elyci
28/02/2022 10:15
Bonjour Sandrine<br />
Tu vas bien ce matin<br />
Oh ça me plait ça, ça doit être bon<br />
Belle journée et gros bisous<br />
ELyci
L
la cuisine de Poupoule
28/02/2022 09:33
Humm trop bon ça. Toujours très apprécier<br />
Bonne journée<br />
Bisous