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Feuilletés Lardons et Maroilles

Feuilletés Lardons et Maroilles de ma bulle aux délices

Avec un mari qui mange souvent en décalage la semaine car il commence le travail plus tôt ou fini tard. Du coup, un de mes passe temps c'est de préparer des petits plats que je met au congélateur pour qu'il puisse manger avant nous ou en rentrant tard du travail. C'est fois, j'ai réalisé des petits feuilletés à bas d'un fromage typique de chez moi " Le Maroilles " c'est un fromage fort à l'odeur mais très doux à la dégustation.

Allez zou en cuisine pour la recette.

FEUILLETÉS LARDONS ET MAROILLES

Feuilletés Lardons et Maroilles de ma bulle aux délices

Ingrédients pour 4 feuilletés :

  • 4 carrés de pâte feuilletée ou une pâte rectangulaire que vous coupez en 4
  • 10 cl de crème épaisse 15% de MG
  • 2 échalotes
  • 200 g de lardons nature
  • 100 g de Maroilles
  • 1 œuf
  • Sel, Paprika et Ciboulette Fraîche
  • Huile d'olive

Préparation :

  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Peler et émincer les échalotes.
  3. Dans une poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive, faire revenir les échalotes avec les lardons. En fin de cuisson ajouter la crème épaisse, du poivre et du paprika et mélanger.
  4. Prendre les carrés de pâte. Au centre de chaque carré, déposer une bonne grosse cuillère à soupe de de mélange échalotes/lardons.
  5. Couper le Maroilles en tranches et ajouter une tranche sur chaque carré de pâte.
  6. Refermer le feuilleté en repliant les pointes vers l'intérieur et pincer légèrement dans le bas pour éviter que cela coule trop à la cuisson.
  7. Battre l'œuf dans un bol et à l'aide d'un pinceau badigeonner les feuilletés.
  8. Saupoudrer de ciboulette ciselée.
  9. Enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les feuilletés soit bien dorés.
  10. Déguster en entrée ou avec une salade verte.
Feuilletés Lardons et Maroilles de ma bulle aux délices
Mes photos sont non libres de droits - © Ma Bulle aux Délices
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M
Coucou Sandrine***<br /> Ca devrait plaire à mon mari. Il est u Nord.<br /> tu ne fais plis de créas?<br /> Pas le temps, peut être. C'est dommage tu faisais de très belles créas.<br /> Bonne semaine ous le soleil si possible<br /> Bonne fin de journée.<br /> Gros bisous<br /> A+
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S
je vais allé te répondre sur ton blog bises
A
Roh lala j'ai l'odeur qui vient me chatouiller les narines... Sa m'a l'air tellement bon !!!
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S
ça l'est :)
L
j'adore le Maroille! ton feuilleté m'aurait bien plu! belle journée bisous!
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D
J'adore ce genre d'entrée qui croustille<br /> Bises
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L
De beaux petits feuilletés<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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