Aujourd'hui, je vais vous donner ma recette de mes cookies Kinder®. Pour les faire, j'utilise ma recette de cookies classiques 👉 ICI, mais je diminue les quantités de sucre et celle du beurre. Mes loulous adorent ses cookies ainsi que ceux au caramel que je fais aussi (je vous en parle demain). Le tout c'est que lorsque que vous les mettez sur la plaque de cuisson c'est de ne pas trop les aplatir et bien sur faut du beurre mou pas fondu.
Allez en cuisine pour la recette.
COOKIES KINDER®
Ingrédients pour 18 cookies :
100 g de beurre mou
75 g de cassonade
50 g de sucre en poudre
1 c à café de vanille liquide
1 gros œuf
225 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de pépites de chocolat
4 petite barre de Kinder®
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre robot muni de la feuille, pétrir en vitesse 1 les sucre et le beurre.
Ajouter l'œuf en continuant de pétrir.
Stopper le robot, ajouter le sel, la farine, la levure, la vanille et les pépites et mettre le robot en pétrissage vitesse 2 jusqu'à ce que les pépites soient bien intégrées à la pâte.
Préparer 2 plaques avec du papier cuisson ou des tapis de cuisson.
Répartir la pâte en 18 boules (9 par plaque) que vous aplatissez légèrement (j'utilise une cuillère mesure de 15ml pour faire mes boules, photo ci-après).cuillère à mesure 15 ml
Couper les petites barre de Kinder® en 5 petits morceaux et mettre un morceau au centre de chaque cookie.
Enfourner pour 10 à 12 mn selon votre four (les cookies doivent être très légèrement dorés).
Bonjour Sandrine<br />
de beaux cookies, j'en ai fait l'autre jour<br />
c'est plus moelleux que ceux qu'on achète<br />
Belle soirée et gros bisous<br />
Elyci
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
03/02/2022 18:51
c'est toujours meilleur quand c'est fait maison
Y
Yolande
02/02/2022 14:31
des cookies très très gourmands comme on les adore par ici... ;)<br />
bizzoooo
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
02/02/2022 15:47
qui n'aime pas les cookies ? lol<br />
c'est trop bon<br />
bises
L
La popote de PB
02/02/2022 12:01
Ce qu'ils ont l'air délicieux ces cookies!! très gourmands!<br />
Belle journée bisous
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
02/02/2022 13:00
ils le sont mais je préfère ceux au caramel que je fais aussi bises
D
delphine
02/02/2022 09:18
Ils sont beaux je t'en pique un pour mon goûter<br />
Bises
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
02/02/2022 12:59
sers toi n'hésite pas bises
L
La cuisine de poupoule
02/02/2022 07:46
Mon Léo adore les cookies je leur en déjà fais plusieurs fois au kinder. Ils sont très beau.<br />
Bonne journée<br />
Bisous