Aujourd'hui pour le goûter de mes loulous, je leur ai fait à leur demande des pitch au nutella. Ils les ont vu à la télévision quand j'ai regardé le replay de 66 minutes pour voir le reportage avec Amandine Cooking. Juste avant son passage il y avait une maman qui faisait des pitch avec sa fille, du coup mais loulous m'ont demander si je savais en faire. Donc voilà les miens 😁
PITCH AU NUTELLA
Ingrédientspour 12 pitch :
60 g de beurre mou
30 cl de lait tiède
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
1 sachet de levure de boulanger
500 g de farine
Nutella
Pour la dorure :
1 jaune d'œuf
3 c à soupe de lait
1 c à café de sucre en poudre
Préparation :
Dans la cuve de votre robot muni du crochet, mettre dans l'ordre : la levure, la farine, le sucre et le sel.
Commencer à pétrir en vitesse 1.
Ajouter le beurre mou et le lait tiède et pétrir en vitesse 3 pendant 8 à 10 mn.
Filmer votre cuve et laisser pousser la pâte 1h30 à côté d'une source de chaleur.
Après le temps de pousse, dégazer la pâte et peser-la.
Diviser la pâte en 12 patrons du même poids.
Prendre une boule de pâte, l'aplatir avec la main sur un plan de travail fariné et y déposer 1/2 c à soupe de nutella au centre. Replier les bords de la pâte en les pinçant bien pour bien les souder et donner une forme de boudin à votre pâte.
Poser les boudins de pâte au fur et à mesure sur un plaque recouverte de papier cuisson ou d'un tapis de cuisson (En mettre 6 par plaque en les décalant).
Laisser pousser de nouveau entre 30 et 45 mn.
15 mn avant la fin du temps de pousse, préchauffer votre four à 180°.
Préparer la dorure. Pour cela dans un bol mettre 1 jaune d'œuf, le sucre et le lait et mélanger bien avec une cuillère.
Badigeonner les pitch avec le mélange à l'aide d'un pinceau.
J'ai enfin testé cette recette et nous nous sommes franchement régalés ! un grand grand merci à toi !<br />
je la publie sur mon blog dès demain... (euh en fait dès aujourd'hui vu l'heure à laquelle je poste mon commentaire. ;) lol)<br />
bizzooooo
S
Sandrine CM ♥ MBAD ♥
03/10/2022 06:37
Ravie que tu te sois régalé :) je vais voir de ce pas sur ton blog<br />
merci pour ta confiance<br />
bises
L
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau
12/02/2022 17:13
Merci pour l'inspiration. Biz. <br />
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2022/02/12/39345103.html
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
13/02/2022 06:56
ils sont très réussi merci beaucoup pour ta confiance<br />
je prend photo et lien pour la prochaine mise à l'honneur<br />
bises
M
Mam's
06/02/2022 21:02
J'ai résisté depuis hier mais ce soir j'ai craqué ... En attente du verdict dans un moment, devant la télé mais je n'ai aucun doute, ce sera très bon ;-)<br />
Bizzz.
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
07/02/2022 05:26
tu me diras ce que tu en penses
A
Amour de cuisine
20/01/2022 18:52
qu'est ce que ça donne envie.
M
Mam's
20/01/2022 00:00
Mes loulous sont grands mais j'en ferai bien quand même quelques uns ;-)<br />
Bizzz.
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
20/01/2022 05:36
il y a pas d'age pour en manger hihi
L
ladouceurdunsoir
19/01/2022 22:47
Coucou Sandrine me voilà chez toi,tes loulous sont gâtés.Plus facile pour écrire les commentaires tout s'inscrit maintenant.Je te souhaite une bonne soirée ainsi qu'une bonne nuit,bisous bisous à toi,Valérie.
J
janet
19/01/2022 16:21
Coucou Sandrine<br />
Je suis contente de pouvoir revenir chez toi, j'étais embêtée j'avais l'impression de te lâcher<br />
C'est drôlement appétissant ta recette, ils ont du apprécier tes enfants<br />
je te souhaite une très bonne soirée<br />
bisous
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
19/01/2022 16:30
oui ils adorent ça ! après faut dire que tant qu'il y a du chocolat ils sont preneurs lol
M
Mamie Josiane
19/01/2022 15:01
Que ça a l'air d'être bon, himmmm<br />
Merci de ta visite. Ne t'excuse pas de ne pas faire de créations. Tu fais en fonction de ton temps.<br />
Je comprend bien. J'ai élévé 3 enfants tout en travaillant.<br />
Et puis tes créas j'en ai un bon stock pour agrémenter mes articles......<br />
<br />
Passe une bonne journée.<br />
Gros bisous Sandrine<br />
A+
A
Amélie-cuisinedefamille
19/01/2022 13:45
Coucou Sandrine.<br />
Ils sont bien réussis tes pitchs, mes enfants adorent aussi que j'en fasse :-)<br />
Bonne journée à toi. Bisous
A
Ashana
19/01/2022 13:24
Mon dieu j'en salive déjà...<br />
Je suis tombé sur votre blog grâce aux boosterblog et qu'elle découverte :)<br />
<br />
Merci pour cette recette :)