Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette qui ma fait de l'œil sur Instagram. Il s'agit des Moelleux au chocolat blanc de 👉 Lolo et sa tambouille. j'ai revisiter sa recette en mini donuts car je n'ai pas vraiment de moule individuel pour le moment a par ceux a muffins ou mini donuts sinon j'aurais pu les faire mais entre sapin, citrouille... c'est plutôt pour halloween ou noël lol. C'est une recette très simple et délicieusement gourmande pour les friands comme moi de chocolat blanc 😜
MINI DONUTS MOELEUX AU CHOCOLAT BLANC
Ingrédientspour environ 20 mini donuts :
2 œufs
75 g de sucre en poudre
160 g de farine
50 g de beurre
10 cl de crème liquide
200 g chocolat blanc
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un bol ou au bain marie faire fondre le chocolat ainsi que le beurre ( le chocolat doit être bien lisse ).
Dans un saladier, faire blanchir les œufs avec le sucre au batteur électrique.
Ajouter le chocolat et le beurre fondu et mélanger à la maryse pour bien les incorporer.
Ajouter la crème et mélanger.
Verser en 3 fois la farine et l'incorporer à la maryse délicatement.
Terminer par la levure.
Verser dans votre moule beurré si besoin ( remplir les moules à moitié car ça gonfle bien ).
Enfourner 15 mn à 180°.
Laisser refroidir 5 mn avant de démouler délicatement.
J'ai réalisé cette recette cet am pour le défi anniversaire, tu retrouveras ta recette sur mon blog mardi prochain pour annoncer mardi gras! on a beaucoup aimé! merci de nous avoir autant régalé!<br />
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belle soirée bisou
S
Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥
26/02/2022 06:21
Contente que tu as aimé Vanessa et merci pour ta confiance<br />
bises
A
Amour de cuisine
17/01/2022 18:54
Tu me donnes une grande envie avec ces jolis donuts, yum yum.
N
Nadine
17/01/2022 10:10
Ils sont beaux en forme de mini donuts! 😍
L
la cuisine de Poupoule
17/01/2022 09:59
Oh comme ils sont beaux tes petits donuts<br />
Bonne journée
Y
Yolande
17/01/2022 09:57
rhoooooo ils sont mimi tout pleins ... je t'en chiperai bien un ou deux au passage.. hihihi<br />
bizzzzoooo
L
Lady love
17/01/2022 07:07
Bonjour Sandrune<br />
miam miam<br />
je vient te souhaite un bon lundi est une bonne semaine bisous
D
delphine
16/01/2022 13:49
Au chocolat blanc c'est sympa<br />
Merci pour ta recette
L
La popote de PB
16/01/2022 11:51
Ils sont très beaux ces petits donuts! je t'en piquerai bien un au passage!<br />
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Bon dimanche bisous
A
Amélie-cuisinedefamille
16/01/2022 11:51
Hummm moi qui aime le chocolat blanc dans les pâtisseries, je me régalerais avec tes petits moelleux :-)<br />
Bon dimanche à toi Sandrine.<br />
Bisous