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Verrines Concombre & Saumon fumé

Aujourd'hui, je m'attaque aux verrines ! Voici ma première recette faites à base de concombre, saumon, crème et de la ciboulette. Monsieur et mon grand garçon adorent !

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VERRINES CONCOMBRE & SAUMON FUMÉ

Verrines Concombre & Saumon fumé

Ingrédients pour 6 à 7 verrines :

  • 1/2 concombre
  • 90 g de saumon fumé en dés
  • Poivre
  • Ciboulette fraiche ou séchée
  • Crème semi épaisse

Préparation :

  1. Peler le demi concombre, puis couper le en 2 sur le sens de la longueur. Ensuite toujours dans le sens de la longueur faire des lamelles que vous couperez en dés après.
  2. Ouvrir le paquet de saumon fumé en dés et avec un couteau recouper de plus petits dés.
  3. Prendre une verrine, mettre dans le fond des dés de concombre.
  4. Ajouter de la crème épaisse par-dessus.
  5. Ajouter les dés de saumon.
  6. Mettre du poivre et ciselée de la ciboulette par-dessus.
  7. Faire pareil avec les autres verrines.
Verrines Concombre & Saumon fumé
Verrines Concombre & Saumon fumé

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S
J'en ai déjà mangé au resto, il y avait de l'avocat en plus<br /> C'est trop bon, je chipe ta recette, merci beaucoup <br /> Bisous Stéphanie
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H
J en fais aussi à la betterave rouge mixée avec du St moret ou Philadelphia, <br /> c est frais et bon..
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