Sapin Feuilletés de Saucisses

Bon ben voilà, ça sera la dernière recette que je mettrai cette année pour la catégorie "Apéritif Dinatoire". On terminera par un classique. Un sapin feuilleté de saucisse très apprécié des convives par sa simplicité et son délice.

SAPIN FEUILLETÉS DE SAUCISSES

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 1 paquet de saucisse genre Knacki
• 1 œuf battu avec 3 c à soupe d'eau et une pincée de sel

Préparation :

1. Découper des morceaux de saucisse d'environ 2 cm de long.
2. Dérouler votre pâte feuilletée et couper des lamelles de 2 cm de large sur toute la longueur de la pâte.
3. Rouler les morceaux de saucisse dans la pâte et couper la pâte une fois le bout de saucisse entourer.
4. Poser le morceau feuilleté sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
5. Renouveler avec le reste de saucisse en donnant la forme désirée sur votre plaque de cuisson (là, un sapin).
6. Préchauffer votre four à 200°.
7. Préparer le mélange œuf battu, eau et sel. Avec un pinceau, badigeonner délicatement le sapin en n'oubliant pas les côtés.
8. Enfourner quelques minutes en surveillant la cuisson pour que la pâte soit dorée mais pas brulée.