Aujourd'hui, je vous propose un accompagnement pour vos viandes, il s'agit d'un rizotto à la crème de champignon. Vous vous laisser tenter ? Direction la cuisine pour la recette.
Ingrédientspour 5 personnes :
400 g de riz Arborio ou autre riz spécial rizotto
200 g de champignons de paris coupés en dés
20 cl de crème liquide (allégée ou entière)
50 g d'emmental râpé
75 cl d'eau
1 cube de bouillon de légume
Sel et poivre
Préparation :
Dans la cuve de votre cookéo, mettre le riz, les champignons, l'eau et le cube émietté.
Mélanger et fermer le cookéo et lancer le mode cuisson sous pression pour 15 mn.
Quand la cuisson est finie, ouvrir le cookéo, mélanger avec une cuillère en bois.
Ajouter la crème, le râpé, sel et poivre et mélanger.
Fermer le cookéo et lancer le mode maintenir au chaud jusqu'au moment de passer à table.
Si vous aimez mes recettes, vous pouvez les recevoir directement dans votre boite mail en vous abonnant à manewsletterqui se trouve : en haut à droite du blog.
Si vous réalisez une de mes recettes, vous pouvez m’envoyer vos photos à l'adresse suivante :mabulleauxdelices@gmail.comou simplement en commentaire le lien de votre photo ou le lien de votre article si vous avez un blog. Afin que je puisse vous mettre à l’honneur en fin de mois dans un article spécial.
Il est très crémeux ce risotto! il a l'air très bon! <br />
<br />
belle journée bisous
S
StéphanieMPC
28/12/2021 13:38
Coucou ma Poulette,<br />
<br />
Cette recette j'aime, j'en ai mangé la semaine dernière :)<br />
Oh je vois que tu as mis une nouvelle adresse mail, j'aurai dû t'envoyer les saumons fumes car j'ai suivi ta recette mais j'ai oublié, ce sera pour la prochaine fois <br />
...<br />
<br />
J'espère que tout va bien pour vous !<br />
Je te souhaite un bon après-midi avec le soleil,<br />
Bisous Stéphanie.
♥
♥ Ma Bulle aux Délices ♥
29/12/2021 17:34
J'espère bien car j'aimerai bien faire une mise à l'honneur un jour hihi bisous bisous ma poulette
A
Amour de cuisine
28/12/2021 10:24
Coucou ma belle, <br />
quel délice ton risotto, j'adore.
E
elyci
28/12/2021 09:38
Bonjour Sandrine<br />
Bien cette recette j'aime, je note<br />
Tu vas bien<br />
Belle journée, il pleut<br />
Gros bisous<br />
Elyci
/image%2F6780087%2F20230114%2Fob_104a83_scm-entete012-sans-fond.png)
/image%2F6780087%2F20211228%2Fob_aa2fe6_pngtree-hearts-of-love-ornaments-vin.png)
/image%2F6780087%2F20211228%2Fob_95fe58_scm-risottocremechampignon.jpg)
/image%2F6780087%2F20211228%2Fob_cdfdcb_pngtree-hearts-of-love-ornaments-vin.png)
/image%2F6780087%2F20220222%2Fob_dbf2c2_scm-pouletsaucemoutarde-1.jpg)
/image%2F6780087%2F20220219%2Fob_dafe0f_scm-boeufbourguignoncookeo-1.jpg)
/image%2F6780087%2F20220116%2Fob_318a1e_scm-veloutebutternutpatatedouce-1.jpg)
/image%2F6780087%2F20220114%2Fob_f3163c_scm-risottochorizocookeo-1.jpg)