Navettes thon mayonnaise : une savoureuse inspiration maritime pour vos apéritifs

Il est temps de faire voyager vos papilles ! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’apéritif qui évoque les saveurs de l’océan : les navettes au thon et à la mayonnaise. Originaire du sud de la France, ce petit en-cas trouve son inspiration dans la tradition des navettes, des petits pains typiques de la région de Marseille. Sa garniture au thon et à la mayonnaise rappelle les saveurs de la Méditerranée, procurant un véritable délice en bouche. Mes enfants les adorent et elles font toujours sensation lors de nos apéritifs dînatoires.

Navettes thon mayonnaise : une délicieuse combinaison de saveurs

Les ingrédients

Pour réaliser ces délicieuses bouchées, voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour 12 navettes :

  • 12 mini-burgers : Vous pouvez les réaliser vous-même avec la moitié de la pâte ici pour un goût authentique. Si vous manquez de temps, ceux du commerce feront très bien l’affaire.
  • 1 boîte de thon au naturel de 140 g : Le thon apporte une touche maritime à ces délicieux apéritifs.
  • 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise : La mayonnaise apporte de la crémosité au thon. Adaptez la quantité en fonction de votre goût. Personnellement, je trouve que deux cuillères suffisent.
  • Du sel et du poivre : Ces épices rehaussent les saveurs du thon et de la mayonnaise.
  • De la ciboulette fraîche ciselée : Si possible, utilisez de la ciboulette fraîche pour un maximum de saveur. Sinon, la ciboulette séchée fera aussi l’affaire.
  • De la salade : Quelques feuilles de salade apportent de la fraîcheur et du croquant à ces navettes.

Préparation des navettes thon mayonnaise

La préparation de ces navettes est simple et rapide, idéale pour un apéritif improvisé. Voici les étapes :

  1. Préparation du mélange au thon : Commencez par égoutter le thon et écrasez-le en miettes dans un bol. Ajoutez ensuite la mayonnaise, le sel et le poivre, et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez une dernière fois.
  2. Assemblage des navettes : Ouvrez chaque navette en deux. Déposez ensuite une portion généreuse du mélange de thon sur chaque moitié inférieure. Ajoutez quelques feuilles de salade pour apporter de la fraîcheur.
  3. Présentation : Fermez les navettes avec leurs moitiés supérieures et fixez-les à l’aide d’un cure-dent ou d’un pic décoratif. Servez vos navettes bien fraîches pour un apéritif rafraîchissant et délicieux.

Voilà, vos navettes au thon et à la mayonnaise sont prêtes à être dégustées. Ces petites bouchées, inspirées de la tradition méditerranéenne, apporteront une touche maritime à vos apéritifs. Vous verrez, elles feront sensation auprès de vos invités ! N’hésitez pas à me faire part de vos impressions, je serai ravie de vous lire.

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Bienvenue sur Ma Bulle aux Délices, où la passion pour la cuisine se mêle à la vie de famille. Je suis une mère qui aime cuisiner, utilisant les saveurs pour créer des souvenirs et des traditions. Dans cette bulle, je partage avec vous mes recettes et les joies que la cuisine apporte à ma famille et à mes amis.

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