Bon à la base, je ne devais plus mettre de recette d'apéritif mais comme il me reste un peu de saumon j'ai cherché quoi faire avec et je suis tombée sur la recette de Oh la Gourmande - Les mini cakes au saumon fumé. Je lui ai demandé conseil pour remplacer le vin blanc et j'ai fait sa bonne recette. Les cakes sont moelleux, et c'est un vrai délice. Je les ai dégusté tiède et mon beau garçon qui est passé boire un café en a fait son quatre heure en version froide et il les a trouvé très bon.
Allez ! en cuisine pour la recette des :
MINI CAKES AU SAUMON FUMÉ
Ingrédients pour 12 cakes :
Préparation :
Les cakes se mangent froids ou tièdes.
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Recette originale de Oh la Gourmande