Tarte au Poulet Fumé

 La dernière fois, je vous ai proposé une quiche au poulet fumé et aujourd'hui c'est une Tarte au Poulet Fumé que je vous propose.

Ingrédients :

• 5 ou 6 pommes de terre moyenne
• 1 sachet de sauce béchamel ou une béchamel maison
• Du poulet fumé
• Gruyère Râpé
• 1 pâte feuilletée ou brisée
• Sel et poivre
• Paprika et origan séché

Recette :

1. Faire cuire vos pommes de terre à la vapeur, puis peler et couper en rondelles celles-ci.
2. Pendant ce temps, étaler votre pate dans un plat à tarte et piquer-la avec une fourchette.
3. Couper le poulet fumé en petit morceaux.
4. Faire préchauffer votre four à 230°.
5. Déposer les rondelles de pomme de terre sur la pâte en veillant a recouvrir toute la surface.
6. Ajouter les morceaux de poulet et du gruyère râpé.
7. Faire une béchamel maison, ou en sachet ( là, moi maison ) et verser sur la pâte.
8. Ajouter, sel, poivre, paprika et origan.
9. Enfournée à 230° pendant 20 mn en chaleur tournante.
10. A déguster avec une bonne salade.

Bon Appétit