750 grammes
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Cookie Géant

Aujourd'hui, c'est anniversaire de Monsieur. Très gourmand quand il s'agit de cookies, j'ai décidé de lui faire une surprise. Je profite qu'il est parti se promener avec son papa pour lui faire un gâteau d'anniversaire ! Pas n'importe lequel mais un Cookie Géant.

L'idée de cette recette est venue du blog de Amandine Cooking dont je suis fan, mais j'ai changer certaines chose à ma façon. si vous voulez voir la recette original rendez-vous ICI.

Bon j'avoue avec les smarties j'ai essayer d'écrire " Joyeux Annif ♥ " mais c'est pas évidant 😁

Cookie Géant aux Smarties

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de cassonade
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 90 g de beurre fondu et refroidit
  • 1 oeuf
  • 100 g de Mini Smarties ou des gros selon votre préférence

Recette

  1. Préchauffé votre four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres, ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger à nouveau.
  3. Ajouter la levure et la farine et à l'aide d'une spatule mélanger afin d'obtenir une belle pâte. 
  4. Ajouter 60 g des smarties et mélanger les à la pâte.
  5. Dans un moule de 24 cm que vous avez beurré et fariné, mettre la pâte et l'aplatir de façon à former un gros cookie d'environ 1 cm de haut.
  6. Repartir le reste des cookies par dessus en les enfonçant légèrement.
  7. Enfourner pendant 15 à 20 mn en surveillant.
  8. Sortir le cookie dès qu'il est doré et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

     

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